幡谷自然農園　日記

ルナレインボー

何年か前に我が農園に旅の途中立ち寄った、Ｓさんが教えてくれた月にかかる虹、とても縁起が良いらしい、アフリカの駐在が長いＳさん、自分でも見れるかなと思いながら何年も過ぎ、今回も２色くらいで、とても虹とは言えませんでした。残念。これは昨日の夜。そして、ビックリしたのが池、我が家の池、夏には活躍！水田を潤してくれる、１０月の台風で水位をかなり低くしてそのままにして置いた、もう必要が無いので、だが、１１月２５日何となく水が少ないので排水溝を見てアレ～、水位を下げたままだった、元に戻し（必要が無いと思うが）二日ほどで満水、２７日驚きのサイン、今まで見た事が無い輝き！余りの輝きにカメラを持って来て撮影、「池が喜んでいる！」と思える瞬間でした。初めはこんな感じしかし、カメラをもて来ると、　　てな感じで光り輝いてくれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　souta.hataya

ハッピーバースデー

今日、昼来客の方は家のずっとお世話に成っている方。子供達がちっちゃい頃からパン屋お米を買って下さっていた方。だから、子供達の赤ちゃんの頃からずっと知っている。今日、お昼を食べに来られて壁に貼ってある昔の写真を見て懐かしんでおられた。今日、長男のバースデー。あの日の事が走馬灯の様に蘇る。８畳間一つの家。ランプに薪ストーブ。電気もガスも無い生活だった。待望、待ち望んでいた日だった。３人で新しい生活が始まった。ロウソクの灯の匂い・・・懐かしいな…おめでとう。そして、頑張れ！

笑いヨガ

今日、来客された４人のお客さんと話していると、何と数日前にＮＨＫラジオでやっていた笑いヨガの講師の方がいた、驚き！ＮＨＫの方とは別ですが、食事の後少し指導をして頂いた、我が家の２人と６人で笑いヨガを実践しました、なるほど！ラジオでは理解できなかった部分が分かり大変為に成りました、大変有難うございました、Ｍ．Ｏ様。少しでしたがエンドルフィンが出たような？曇り空なのに空も喜び、虹が出ていました。その後何故か、快適に無事ヤーコン堀が終りました。　　　　souta.hataya

冬の使者

朝、と～ちゃんは車で途中まで高校生二人の子供らを載せていく。那須連山が綺麗だと言っていた。冬の使者も来ているそうだ。

11月下旬

先日猪苗代で５２㎝の積雪が１１月に有ったとか？記録ですね。でも、１１月も下旬、何時降ってもおかしくないのです。池の水が澄んで来たら冬が来たな～と感じるのは何故だろう…？朝、子供達を途中まで乗せていくと～ちゃん。那須の山が綺麗だと言っていた。そうか､山は既に雪の帽子をかぶっていた。長男の窓から見える富士山もそうだとか。今年も冬が来るよ～雪が降るよ～。又、山から下りる事の出来ない日が来るのだろうな…Ｈ

ワクワク料理教室

東京から来てくれましたお二人の女子。稲作を通しての友情が深まり今回、お料理教室が実行されました。称して「ワクワクお菓子教室」「ワクワクお料理教室」キッシュやタルト、パイ等を作って焼き上がりのアッツアツを頂きました～。外は晩秋の山の中、薪の燃える暖かな部屋では女子達の笑い声。料理の後はゆっくり薪風呂。後から加わったと～ちゃんも交じって、とっても楽しい日曜日でした。お疲れ様でした。有難うございました～。

総攻撃兵糧攻め

真夜中。けたたましく鳴く鶏。次男が向かったらしい。朝、鶏が何者かに襲われていた。５０羽いた鶏が今じゃ１０羽に成ってしまった。「水が！」出ない！？やられた！？と～ちゃん、急いで水源に向かう。山の中、上流に急ぐ。やっぱりやられていた。猪だろう。パイプが外されていた。次々と襲撃開始の動物達にオロオロするばかり・・・只ミミズを食べてて外れただけだろうけど、参った。勝手に住んだ人間が悪いのか…共存と言う方法はないのか…明日は何事も起こらない事を願う・・・

続く低温

毎朝雪がちらつき、氷が張ります、外の水道も凍りつき朝は水が出ません。焦る！掘り上げた里芋、ヤーコンをビニールハウスの中に埋めなければ凍みてしまう！今日からは里芋、ヤーコン埋め作業の始まり。特別寒さに弱いサツマイモはだいぶ前に袋詰めして家の中に入れました。穴を掘り、モグラ、ネズミ除けのシソの茎を下に敷いてその中に入れます。ハウスの中の里芋、ヤーコンこんな感じで埋めました。これが、まだまだ続きます。明日も、明後日も　souta.hataya

ヤーコンとネギ

ヤーコン組合に入って沢山作付した今年、掘り上げてから様々なメニュー登場。ヤーコン卵サンドもその一つ。

最も遅い稲刈り

我が家の稲刈りがやっと今日終了、今までで一番遅くなった。今年は稲作り２７年目にして色々問題だらけの年、ここで２５年　まだまだ甘いなと痛感させられた一年でした。雨上がりの田んぼ。何とか、成りそう！！　　　　　　　　　　　　　　　　souta.hataya

強烈低温

朝　外の温度計を見てビックリ、マイナス５．１℃１１月にこんなに低温に成ったのは初めて、作物の心配だらけだがもうどうする事も出来ない、犬用の水飲み場もバリバリに凍っていた、こんな中、末娘は今日から部活の県大会でいわきにお泊り、朝白河まで送り帰り道、那須の山々にも雪が見えました、朝日ヶ岳これは、茶臼岳かなsouta.hataya

ヤーコン

ヤーコンとは見た目はサツマイモ。味は梨の様な食感。結構知らない人も多いですが、ここ天栄村の特産品です。ヤーコン組合に入ったと～ちゃん、今年もヤーコン堀りに気合が入る。サツマイモ里芋と掘り続け、続いてヤーコン。寒さの弱いものから順番です。今年もヤーコン堀リが終了しました。カフェランチメニューにヤーコン料理が又加わりました。天栄村特産のネギも料理に加わりました。ヤーコンとネギのキッシュ、ヤーコンサラダ、ヤーコンのアントレクレープ等

冬到来

毎朝雪が降っている天栄村山の中です。急激に冷え込みが厳しくなって来ています。朝今日はかなり冷えた。－５℃！だった。まずい！これでは大根が！！凍ってしまった！？畑に見に行くのが怖いと～ちゃん。恐る恐る大根畑、抜いて…やっぱり…凍みている・・・軽傷なら大丈夫だけど今年の冬は一気に駆け足でやって来た。早すぎる。まだまだ、冬支度出来ていないのに・・・

第２弾農活女子ツアー

12／9～10農活女子ツアー第２弾！今回は、自然トレッキングや幡谷自然農園さんにて農業体験＆座学、農業機械（トラクター）などの試乗あり。２日目は松崎酒造店にて瓶詰めのお手伝いやオリジナルラベルの作成、先輩女子に学ぶ郷土料理づくりなどもりだくさんな内容でーす★

第2弾☆天栄村農活女子セミナー

11月24日開催】第2弾☆天栄村農活女子セミナー■申込〆切■2017年1１月17日（金）前回大好評に終わった「天栄村農活女子セミナー」が再び開催! 日本はもちろん海外からも多くの就農希望者が訪れている農業の村「福島県天栄村」の農業や土地の魅力を知れるチャンス☆ あなたも農活女子デビューしよう！ セミナープログラム ①農活女子・芳賀さんの「農活女子トークショー」天栄村で地域おこし協力隊として活躍中の農活女子・芳賀さん。天栄村で暮らし始めたきっかけや、天栄村でのライフスタイルなどが聞けちゃう。②東京からの移住者・佐々木さん夫婦の「天栄村ライフトークショー」都会から移住したお二人に、天栄村のリアルな生活を教えてもらえる☆ ③天栄村の食材・お酒の試食・試飲天栄村の美味しいい野菜を使った料理やお酒を楽しみながら、天栄村のことや農業のことなどガールズトークで大盛り上がり♪ ＜メニューはこちら＞ ・水耕栽培レタスと天栄米のサラダ ・幡谷自然農園さんの酵母パンde豆腐フレンチトースト～ブルーベリーソースかけ～ ・天姫トマトのカプレーゼ～ピンチョススタイルで～ ・大野さんの椎茸のチーズオーブン焼き ・わせふじのクラフティー ・ヤーコン茶、りんごジュース、松崎酒造と寿々乃井酒造のお酒ect... ◇◆イベント概要◆◇【日程】11月24日（金）19:00～21:00（受付18:30～）【申込締切】11月17日（金）※応募者多数の場合は抽選。当選者には11月20日（月）にメールにてご連絡いたします。【参加費】お一人様1,000円【定員】20名【会場】TRATTORIA CIAO TOKYO（ゆりかもめ汐留駅より徒歩5分、JR新橋駅より徒歩5分）【問合せ】株式会社ぱど総合受付　0120-090-810(平日10：00～18：00) 主催：天栄村ふるさと子ども夢学校推進協議会協力：株式会社ぱど　飲食提供：TRATTORIA CIAO TOKYO ★11月11日・12日に開催した農活ツアー

２９回ふくしま駅伝

正式には「第29回市町村対抗福島県縦断駅伝競争大会」と長い名前の大会が、今日行われた。白河市から福島市まで約９５キロを１６人で走る大会。我が家の子供達５人全員が何回か出場している大会、皆あまり早くはない。が思いでの有るイベントだ。５人目の娘は今年高校入学、しかし陸上部には入らずこの時点で我が家の子供達の長い駅伝生活にピリオドが打たれた。と思っていたのですが、何と、２４歳の長男がアンカーを走ると言って来た？練習してるの？大丈夫？心配する親。走るなら応援にと途中何ヶ所か天栄村を応援しながら、福島市まで行ってきました、学生の頃よりは順位は下がっていたが　我が息子としては上出来！会話することも無かったが元気に走る姿を見れた、天栄村に感謝の日でした。もう静岡に着いたかな？　　　　　　　　　　　　　　　souta.hataya

明日　福島駅伝大会

毎年、我が家の一大イベントだった福島駅伝。長男から始まって長女次女次男三女と全員が襷リレーした我が家。昨年長男は卒業を機会に駅伝チーム全員から色紙を書いて頂き、暫くは無理かと思っていた。末娘も今年、陸上から遠のき毎年の楽しみではあったが、それは親の勝手、まあ、諦めていた。所が、長男が走る！？と言う話が浮上してきてまさかのホント？だった。アンカーを今年も任されたとか！？・・・明日、かなりの冷え込みと言う予報、雪も頭に過る福島県。早速タイヤ交換。明日。明日、福島大学から走る長男の応援に行ってきます。がんばれ！

冬が来る前に　2017

サツマイモ、サトイモ、キウイ終わり。ヤーコン堀りに突入。明日あたりから又冷え込み厳しくなるとか。余計に気を揉むこの時期。「冬が来る前に」等歌ってる場合ではない。毎年この時期同じこと書いてる様な気がするが・・・この歌、今時の若い人は知らないと思っていたけど、今時の人達は学校で合唱曲で歌っているんだそうな…へ～・・・＾＾：汗：ヤーコン畑は山を下りた川の向こう。だから、いろんな人々が行きかう。「何掘ってんだい？」と行きかう人々が皆声を掛けていく。と言っても山の中だからそんなには通らないけど…午後、ボランテァ養成講座なる物に出席し、帰宅後、又干し柿作りに精を出した。まだまだ、冬支度続きます。リンゴの産地天栄村、キズモノと言う少し安くなったリンゴをいっぱい購入。アップルパイ～が食べたかったので＾＾

栗のタルト

秋に収穫していた栗のタルトやケーキです。

福島駅伝

１１月１９日　福島県駅伝大会です。毎年我が家では大イベントでした。が、今年は無理だろうと思っていたのですが、長男が静岡から来て走ります。応援して下さい！！！

虹と冬支度3

朝から虹の綺麗な本日。何度虹を見たか？＾＾毎年ここは今頃本当に虹の里と言っても過言でない位虹が出ます。はい＾＾さて、冬間近、サツマイモ、里芋の収穫に連日追われると～ちゃん。配達後、それとなく収穫していたキウイ、終わり。前は家族全員で行っていたキウイ収穫。ま、子供達も大きくなり色々事情があるさ。と～ちゃんが忙しそうだし一人でガンばっぺ！＾＾今年は豊作だな～＾＾嬉しい悲鳴とはこんな物キウイ採り結構大変だけど、思いっきり食べられる！？よ＾＾子供達よ、思いっきり食べられるなんてまずないと思えよ＾＾ま、旅立って初めて気が付くだろうけど…キウイの棚も低すぎ。何とかしなくちゃね…低い所はカゴ引きずりながらしゃがんで採る様だった。腰が…キウイ収穫も無事終わり、と～ちゃんの方も里芋を無事土に収納した様子。冬支度次々収納。まだまだ、ヤーコン、白菜、大根等々あります。その合間に採って貰った柿。の皮むき。子供らのおやつ兼フルーツケーキ兼フルーツパンの必需品。今年はまとめて採る事が出来ないので少しずつの収穫皮むき。

イチョウの葉

日本ではイチョウの木は何処にでもある、その為か何の関心も無かった（銀杏以外）が、最近知ったイチョウの葉の効能、これって本当なら素晴らしい、人の脳細胞を蘇らせる？のかも。ネットで見るとやたらと凄い効果が書いて有る、少しオーバーかも知れないが自分でテストすることにした。イチョウの葉収穫。取りあえず、このカゴで７～８杯採りました。我が家のイチョウの木。レモンバームと似たような効果が期待されます。souta.hataya

冬支度（２）

昨日はサツマイモ、中には絆の強いサツマイモも有りました。今日は里芋、昼から雨で捗りませんでした。夕方、雨も上がり正月のしめ縄用にマコモを少し収穫しました。このまま外に在るとわらが汚くなってしまうので採って雨の当たらない軒下にしまいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　souta .hataya

冬支度

日毎寒くなる東北福島天栄村山中。毎朝の霜で外は真っ白。卵も玄関あたりじゃ凍ってしまうと慌てて温かい台所に持って行った。何時もの様に晩秋はあっという間で駆け足で冬がやってくる。今年も例年の様にバタバタ畑の収穫物を急いでいる。昨日はお客様対応できず１人でサツマイモ掘りに専念したと～ちゃん。何とか夕方までには全部堀りあげた。今日は雨だったので少し暖かい朝。雨もやみ、一気に里芋掘りに集中。しかし、お昼には雨が又降り出した。掘り上げた里芋を急いで収集。雨の中、必死の冬支度。私はパンの配達を終え午前中キウイの収穫。前は子供達と家族一丸となっての収穫でししたが・・・雨が降る前に半分ほどは収穫。今年は結構豊作かな？まだまだ冬支度続きます。

晩秋にて

朝一番の電話にビックリ！今日は青森のお友達とランチに来てくれました。有難うございました～

イナゴ

稲の子供？イナゴ、稲刈りをしているとこの時期でも寒さに耐えて　命を繋ぐ為頑張るイナゴたちを見ます、ただ　ここへ来た頃に比べ激減！２５年前は沢山いたのに今はほんの少しに成りました？何故？？ souta .hataya

農活女子ツアー

本日「農活女子ツアー」でした。農業を志す女の方々のツアーです。東京からバスで天栄村にお越しいただきまして、ネギ掘り、天栄天姫トマト収穫。その後の交流会が我が幡谷農園でした。ピザ作り体験をし、石窯で焼き上がった所で交流会スタート！２４歳から６５歳までの農業女子チームと今回の主催スタッフちーむ、天栄スタッフチーム。色々な質問や疑問等飛び交い楽しい交流会でした。明日も二日目天栄村散策続きます。天栄村に移住して農業して下さる女子、歓迎です。有難うございました。お疲れ様でした。

晩秋

火曜日が立冬。暦の上では既に冬。山は日に日に秋から冬への扉を開け始めている。風の強い本日、一風毎に木々がうねる。そして、風と共に葉が舞い上がる。田んぼ上空一面に葉っぱが浮き上がる。不思議な光景だった。それを見ていた。鳥達も一緒に播き上がる。嗚呼、木々の葉が殆どなくなっていく。紅葉も終わりかな。とーちゃんのアカメガシワの黄色がひときわ目立つ今年。カメたちもそろそろ冬支度かい？

白河コンサートのお知らせ

今年もお待たせしました。ちょっと早いクリスマスコンサート！おなじみのフォークコンサートです。日時　１２月３日 日曜日　１２時３０分開演～１７時まで白河ハクシンイベントホール（白河信用金庫２階）料金７００円前売り５００円チケットは白河駅かふぇ、茶房瑠、ヲガタ楽器、ＩＴＴＥＭＩＫＫＡ（イッテミッカ）駐車場有ります。良かったらどうぞ～＾＾

コンサートのお知らせ

続く稲刈り

昨日は一日稲刈り休みましたがとても楽しい話が聞けて大変有意義な一日でした。今日は朝から又スタート、所が我が家の滝の水量が極端に少ない事に気付き水源をチェックに行く、やはり二カ所ほど猪にパイプが外されていました、あのパワーには何をしてもかなわない、取りあえずで直し、稲刈りスタート、５時には暗くなります、最後は急ぎました。猪の所為で今年はとても時間のロスが多い年に成っています。４時の空、夕方に成って雲が切れて来ました。 souta.hataya

しじみと遠方からのお客様

火曜日、東京方面からお客様が沢山来られました。まず、山登り。と～ちゃんとお昼頃から裏山に登り始めました。勿論、モグとララも。その後のお食事会の用意で一人キッチンで必死の奥さん目が三角。今日も目が冴える様な青空。いいお天気。ポカポカ日和に登山は最高！巨石巡りで下山したお客様達とお食事。有難うございました～。お疲れ様でした。不思議ワールドのお話沢山有難うございました。さて、家に戻るとシジミが…「さてはゴンのしわざだな。」昨日もシジミがあり味噌汁に入れて食べました。懐かしのしじみの味噌汁。うちの川には沢山シジミがいます。

秋深し

久々の秀美ブログです。何だかちょっと疲れ気味。ですが、いやいや、充電して来ました。（無理してる？いや、暴走し始める前触れか？）本日秋晴れ日本晴れ。青い蒼いあお～い、果てしな～く高く何処までも広がる秋の空。何時もの様にパンの配達に出れば、昨日とは又一味違う街。さらに深まる紅葉。国道沿いの街路樹が昨日より黄色く染まる。その先の広葉樹が落葉し、すっかり落葉した街路樹も有り…毎年の様に今年も山は彩られ秋を感じる。色は少し今一ではあるが・・・サツマイモの美味しい季節。サツマイモ掘りの後はサツマイモ料理に腕が鳴る。女心も嬉しい悲鳴と共に苦しい悲鳴！！何だ？天ぷらも美味しい。大学芋も美味しい。更にコロッケも、昨日は娘がサラダに＾＾嗚呼、美味しい～の溜息。う！体重が！？娘の悲鳴が聞こえる。今日も娘ゴメン、サツマイモ、スイートポテト風、サツマイモプチケーキ！！

稲刈り（三日目）

昨日は、予想外の雨で捗らなかった稲刈り、今日は朝から晴れ！ただ気温が上がらず寒い一日でした。同じ時の写真でも、こちらは本当に青空でした。souta.hataya

驚きの発表！

早稲田大学　堀口健治名誉教授らの調査発表。農業者の平均寿命が非農業者よりも男性で８．５歳長い、後期高齢者の医療費も農業者の方が３割も少ないと言う。これは早稲田大学が埼玉県本庄市や同農業委員会と協力して明らかにした。と昨日の全国農業新聞に出ていました。自分に有利な記事なので　紹介しました。へへ！ただ、最近よく耳にする、デスクワークの長い人ほど病気になりやすいと　世界中の医者が１０年位前から言い始めたと今年聞きましたので　この記事はその話と一致していると思います。一人あたりの医療費の驚く違い、この、驚くデーター　理想の死がここに在るかも。　　　　　　　　　　souta.hataya

稲刈り二日目

朝は晴れ、よし今日も頑張る、始まるとどんどん曇り、昼には雨！昨日の予報とはだいぶ違う、でも雨でもやるしかないので二枚目終わらせました・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　souta.hataya

稲刈り開始

やっと！やっと！稲刈りが開始できました、昨日で来年の春採りの作物の作付が終わりやっと稲刈りです。稲の藁の刈り取った良い匂い　今年もやって来ました。完璧の快晴！この秋初めて位の　日本晴れ！やっと秋晴れの天候に成りました。最後は夕方薄暗くなりましたが、一枚終えました。そして夜７時頃　練習試合の末娘を迎えに行って帰宅、空を見ると　ウロコ雲の中に光る月、周りは赤い！神秘的な光でした。 souta.hataya

アートアートアート

昨日、天栄中学の校壁のアートが完成した。感動だった。人生できっと二度とないだろう貴重な体験だった。子供の頃から白い壁を見ると落書きしたくなった私。大きな壁に自分の思いを描く光景を見ていた。様々な思いも交差する中、素敵な時間だった。完成に至るまでの大変な現実を聞いている。無念の思いも有ったとか。災い転じて福来たる。も有ったとか。完成した瞬間に中学生達と皆で歓喜の叫びをあげた。本当に嬉しかったですね。お疲れ様でした。壁画の完成をたたえるかの様な燃える夕焼けが空を染めていた。更に、壁画が一段と際立って見えた瞬間…山は紅葉が進む。これも素敵な自然のアートだ。今年は今一ではあるがやっぱり秋を感じる。綺麗だ。ハラハラハラ…落葉か…風もないのに…空を見上げると・・・？お？虹？いや、太陽と同じ方向！これは水平アーク！？少し弧を描いているけど。これも、大空の自然のアート。

ジョゼッペ&モーロ

中々覚えられないイタリア人の名前です、画家のジョゼッペさん、パートナーのモーロさん今日何とか夕方　天栄中の壁画を完成させ、イタリア　トリノへ帰路につきました。我が家の秀美は昨日と今日、手伝いに行き頑張って今ダウンして寝ています。帰らなければならない時間が迫る中、雨で作業が出来ず、部屋で泣いていたと言う　身長１９０センチのジョゼッペさん、昨日も今日も手伝えなかった事残念、又来て下さい。今回イタリアの事少しは誤解が解けました。イタリアか！行って見たい所です。souta.hataya

初霜！初霜柱！

今朝の最低気温１．５℃何とかプラス気温でしたが　冷えました。この冬初めての霜が降りました。キャベツサツマイモレモンバーム初の霜柱昼間は温かな一日でした。souta.hataya