十六泊目「そーっすか？　そーっすよ！！　広島名物・オタフクそーっす！！」の巻

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2004.06.22

十六泊目「そーっすか？　そーっすよ！！　広島名物・オタフクそーっす！！」の巻

(4)

カテゴリ：グルメ・旅行

「小柳トム」と「ブラザー・トム」って、同じ人？？
この十年らいの疑問です・・。

なんで、こんなこと聞いたかと言いますと、「焼きそば、バゴーン！！」のCMが頭をよぎったからです・・。

なんで、あのCMが？といいますと、スープ付のカップ焼きそばを、先ほど食べまして・・。

ところで、本題です。。
みなさんは、フライやコロッケを食べる時って、何をかけてます？？
ソース派？　醤油派？　マヨネーズ派（タルタルも含む）？
うちの親父は、何故かアジフライに醤油をかけます・・。
そんな、息子の私は「お好み焼き用のオタフクソース！！」をかけて食べるのが大好きで、ついでにマヨネーズまでかける合わせ技！！

以前、ありとあらゆるソースを使ってみた結果、揚げたてから冷めてる物まで、揚げ物に良くあう事を発見し、それからずーっとボトルキープしてます・・。

そんなこんなで、今宵はソースの紹介ですが、明日は香川発祥の揚げ物についてのご紹介・・。
ひさびさに、旅行の話でもしてみようかと・・。