ヒロくんの気ままな報告

緊急事態宣言は全国的に解除されましたが、大阪などで新型コロナウイルスの感染者が激増しているようで、そのうち東京でも増えてくるのではないかと思います。

新型コロナウイルスに感染したら困るので、相変わらず家飲みが続いていますが、季節は冬から春に変わってきて、このところの気温は温かいです。

さて、気温が上昇してくると飲みたくなってくるのがビールですが、先だって自宅近くのスーパーで新しいビールを見つけたので購入してきました。

その名は「SPRING VALLEY（スプリングバレー）豊潤496」というもので、キリンビールから発売されています。



キリンビールでは、このビールを「これぞ、キリンのクラフトビール」と銘打っています。

ちなみに、クラフトビールとは、アメリカで生まれたもので、一般的に小規模な醸造所で造られるビールのことらしいです。

日本でのクラフトビールの定義は定まっていないらしいですが、日本では「地ビール」と言われるものが該当するようです。

キリンビールは小規模は醸造所ではありませんから、このビールは少なめの生産量なのかもしれません。

さて、このスプリングバレーですが、麦芽を1.5倍、ホップは4種類使用し、さらに香りを引き出すために発酵初期から7日間漬け込むことをしたそうです。

ということで、ビールなので冷蔵庫で良く冷やしてからいただきましたが、苦みがほど良く感じられる味わいで、コクのある感じのビールです。

なかなかに美味しいビールであり、のどが渇いたときに一気に飲むのではなく、落ち着いてじっくりと味わいながら飲む感じのビールのようです。