チョコメロンパン
このところ忙しくって なかなか新メニュー開発もままならない毎日 でしたが 季節も変るしちょっと新感覚ものを・・・ と思い立って考えたのがこれ チョコメロンパン チョコレートのビスケット生地をかけたメロンパンです 食べた時に後味にチョコレート風味が残るように仕上げてみました 試食してもらった人に聞いた感想は 意外にも メロンパンなのにジューシー という意見が多かった 生地にココアを入れ込むため 少し水分量配合を多くしてあるというのも あるけれど ビスケット生地にほろ苦い味が付いてるので そう感じるのかもしれないです 甘いのが苦手な人もOKっていう意見も 新商品 チョコメロンぱん 是非 よろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村