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2016.07.28
カテゴリ：おいしっくす生活
 前回のお買い物マラソンで購入した ストウブのご飯炊き鍋、 La Cocotte de GOHAN が 届きました  長らく炊飯ジャーのない生活をしている我が家。 ここ数年はずっとWESTSIDE33の銅の羽釜で ご飯を炊いていました。 3合用サイズなので、いつもは2合か3合炊いて 残りはラップに包んで冷凍していました。 冷凍ご飯を食べる時は、レンジでチンして 私のひとりご飯用やチャーハンにしていたのですが・・・ キッチンリフォームを境にレンジを手放したので 冷凍ご飯は蒸篭で蒸して解凍するか、 おかゆにするか、という流れに変わりました。 でも蒸篭蒸しにしてもおかゆにしても それなりに時間がかかるので やはりレンジほど手軽ではありません。 ご飯を余らせないようにするのが一番だけど 手持ちの羽釜やル・クルーゼ、 ストウブの鍋などはどれも大きくて、 1合だけで炊飯すると、 底の方にうすーく炊けるというか・・・ 蓋を開けた時の 「わ！美味しそう！」感に欠けるんです。笑 そこで気になったのが、ストウブの小さなご飯炊き鍋。 しばらく前にいいな〜と思ったこともあったのだけれど その時はどこのお店も売り切れだったし まだ我が家にレンジがあったので 本気で購入検討まではしていませんでした。 が、いつもチェックしているKOZLIFEさんで ご飯炊き鍋の販売が始まったと知り ちょうど我が家からレンジが消えたタイミングだったのと 美味しそうなまかない写真を見ていたら もういてもたってもいられなくなりまして、笑 マラソン中にポチっとしてしまいました♪   大きさはSサイズ（1合用）と決めていたのですが 迷ったのが色。 ブラックにするか、グレーにするか・・・   我が家にはブラックのストウブも グレーのストウブも両方あるんですよね。 どちらの色も本当に気に入っているので ご飯炊き鍋もかなり悩んだけれど、 通常の鍋に比べて食卓で使う機会が多いことを考え 和の料理や器とも合わせやすそうな ブラックの方をポチすることにしました。 前置きが長くなりましたが、、、  届いた ラ・ココット de GOHAN 実はポチした後、 KOZLIFEさんのブログで 「サイズに迷ったらMサイズ（2合用）がオススメ」 と読んで、しまったー！！と焦ったのですが、笑 私がポチしたSサイズでも 小さすぎることはなく、 可愛いけれども重厚な存在感もあって まずはこのビジュアルだけでかなり満足（＾m＾＊  フォトジェニックなカッティングボード。  テーブルとの相性も、  トレーに乗せた時のバランスも すごくいい感じ   ポイント16倍！ メール便使えます。  通常のストウブは蓋の裏が ツブツブの突起になっていますが ラ・ココット de GOHAN は ブレイザーと同じナイキのロゴみたいな 形状でした。  では白米を炊いてみたいと思います。 2合用のMサイズは3合まで炊けるそうなので、 我が家が購入したSサイズの場合は どこまでいけるのか試してみたくて 初の炊飯でいきなり1.5合にチャレンジ。 ちなみに、商品と一緒に ご飯の炊き方が書いてある紙も入っていたので すごくわかりやすかったです。 その説明書だと 「沸騰するまでは蓋を開けたまま」 とありましたが 我が家はいつも蓋をして火にかけていたので ひとまずいつも通りに炊いてみました。  できた♪ ハンドル部分に思いっきり 吹きこぼれた跡がありますが、笑 一応問題なく炊けたようです。  一粒一粒がしっかり立っていて 美味しそう〜！！ 量としては、Sサイズで1.5合までが 限界かな？  この日は友達が送ってくれた 味噌漬けポークが主役です。 ご飯がいくらでも進んでしまいそう   深みのあるネイビーがとてもきれい。 フリンジも可愛いです。  ではいただきます。 私の写真では伝わらないのがもどかしいですが ふっくらツヤツヤでとっても美味しい！ 白米が美味しいって幸せですね。 お肉も柔らかくて最高に美味でした（＾＾＊  別の日。 1.5合まで炊けることはわかったけれど やはり二人だと余ってしまうので 今度は1合で炊いてみました。  また派手に吹きこぼれた。笑 羽釜もタラ〜っと吹きこぼれはあるのですが この鍋は小さいからか特に吹きこぼれやすいようです。 ここで、届いた時についていた説明書の 「沸騰するまでは蓋を開けたまま・・・」 というのを思い出し、  次こそはと、説明書通りに炊いてみたら 全く吹きこぼれしませんでしたー♪  この日は餃子メインで ひじき煮と、きゅうりの浅漬け、 ご飯、味噌汁というメニューでした。 ご飯1合だと、 二人でお茶碗に1杯ずつ ＋ 夫だけおかわり できるぐらいの量で 余らずにちょうど食べきれるという 狙い通りの結果に。  好きすぎて気がついたら 全色コンプリートしてた。笑  そして更に別の日には おいしっくすで注文した トロなすとトウモロコシを使って、  やってみたかったトウモロコシご飯を 作ってみました。 ちゃんとトウモロコシの芯（1/2本）まで入った♪  トロなすはステーキにして食べるのがイチバン。 焼いたなすを、これまたおいしっくすで注文した 八方だしに浸しておいて、、、  トウモロコシご飯もうまく炊けました   こんな小さいサイズの鍋なのに 白米だけでなく炊き込みご飯も美味しくできるなんて 素晴らしいですね  この日のメニューは トロなすのステーキ、手羽元とじゃがいもの煮物、 きゅうりの浅漬け、ひじき煮（前日の残り） デザートに皮ごと食べられるネクタリン、 でした きゅうりはうちの畑で採れたものですが それ以外の食材はほぼおいしっくすで注文したものです。 特に「トロなす」「釜炊きひじき」 油抜き不要の「ふっくらジューシー油揚」は これでないとダメというぐらい 我が家の大好物です。  スキャルムのEltonシリーズの中で 実は一番使っているかも？な テーブルランナー。  キャンドルの代わりに食卓の必需品となっています。  そんなわけで早くも大活躍している ストウブのご飯炊き鍋。 冷凍ご飯も少しはストックしておきたいので 2合以上炊く時は羽釜で、 1合炊きする場合はストウブで、 と用途に応じて使い分けていきたいと思います♪ 今年の買ってよかったものにランクインしそう（＾m＾＊ ストウブは大きいお鍋で炊飯しても 美味しいですしね〜 羽釜やルク・ルーゼと比べて ご飯がくっつきにくい点もポイント高いです！ こちらはSサイズ。   こちらはMサイズです。  KOZLIFEさんといえば、 オマジオミニのシルバーと 新色パールが販売開始になりましたねー！ ギリギリでシルバーとパールを迷いはじめてしまい そうこうしていたらパールは どのサイズもあっという間に売り切れてしまった・・・！！ 再入荷を待ちたいと思います   食材の色合いを鮮やかに保ちつつ 上品に味付けできる白むらさき（醤油）が 我が家の定番調味料になっています。    あ！ いつも売り切れている 釜定さんの人気商品が珍しく在庫あり！  食卓にスキレットを  我が家の食卓は安心・安全な おいしっくすが中心♪ 個人的には「Ｏｉ地下（オイチカ）」コーナー必見！ デパ地下のお取り寄せ商品がわんさかあるので 楽しすぎて・・・注文しすぎに注意です。笑 こちらはお得なお試しセット。 我が家はおいしっくすクラブに加入しています（★） オイシックスで美味しい食品宅配生活 食材宅配サービスってどうなの～？！ こちらも参考に♪ ストウブ料理 買ってよかった！キッチングッズはコレ♪ ポチった物→届いたらレポ♪ 夏の食卓、おすすめレシピ オウチごはんと器の写真 お気に入りの道具に囲まれていると 料理も楽しくなります〜 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆ 買ってよかった！キッチングッズはコレ♪ 北欧好きのお買物マラソン お買い物マラソン☆欲しいもの そろそろ次のマラソン日程も 気になるところ。 楽天カードをお持ちの方は 7月のポンカンキャンペーンエントリーを お忘れなく！  秋冬に向けてまた整理しようかな♪ 査定結果が出るのが楽しみでクセになります。 ■ お気に入りアイテムや気になるもの ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ おかげさまで2万人以上の方がフォローしてくださってます（＾＾！ ありがとうございます♡♡ またまた長くなってしまいましたが、 ぽちっと応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆  いつもたくさんの応援ありがとうございます（＾＾＊  ひよりごとの本、おかげさまで5刷です！ お手にとってくださった皆様ありがとうございます
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最終更新日
2016.07.28 07:13:11
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