福井県 けんぞう蕎麦・永平寺参拝に行ったら、食べておきたい越前蕎麦!
今回が3回目の金沢旅行。金沢といえば「兼六園」や「能登半島」が有名ですが、どちらも観光済みのため、ちょっと足を延ばして、福井県にある曹洞宗の寺院「永平寺」にやって参りました。お寺を参拝する前に全景図をみてみると、これは要塞みたいですね・・・さっそく入り口へ、、、盛岡の平泉みたいに、小さい寺が幾つも建っている光景は見たことがありますが、ひとつの寺でこんなに巨大なのは初めて!戦争でもやろうとしてたのでしょうか?車でしか来れないような山奥にあるお寺ですが、ほんとに立派でだだっ広いお寺でして、これは見る価値があると思います。拝観料はたったの500円だし!金沢から高速を使えば2時間ぐらいで着くかな。さて、観光が終わったところで、腹ごしらえ!こんな山奥に名物料理なんてあるのかなと思いネットで検索を掛けると、越前蕎麦が有名らしい。伺ったのが、「永楽寺」から5kmほどの場所にある、越前蕎麦でもかなりの有名なお店「けんぞう蕎麦」休日だと行列必至のお店ですが、平日ということもあり、数名が並んでいただけで5分ほどで入店することが出来ました。店内はお座敷席のみで、4人用のテーブルが5卓ほどあったでしょうか?一人客は自分だけで、後は地元の常連さん達や観光できていた団体客で賑わっています!頼んだのは「けんぞう蕎麦大盛り(税込み1080円)」。他の団体客はほとんどが5合、10合蕎麦といって、ざるに5、10人分の蕎麦が盛られた蕎麦を召し上がられましてたね!まぁ、値段は一人前の5倍の価格なので、割安感は全く無いのですが、、、漬け汁は、辛味大根のしぼり汁。これに好みで出汁醤油を入れて蕎麦をつけて食べるとのこと。さっそく頂いてみると、風味のある十割の手打ち蕎麦は、コシがかなりあり力強いお蕎麦!そしてこの辛味大根のしぼり汁!適度な辛味があり、とてもサッパリしている!!この鼻にツーンとくる辛さが本山葵のようで、たまらない!蕎麦もとても美味しかった!人気店といいながらで、実力が伴っていないお店が多い中、こちらのお店は信頼できます。金沢に行く機会がありましたら、是非、試してみてください。ただし、休日は行列必至だと思いますので、早めの時間に行くことをオススメします! けんぞう蕎麦 (そば(蕎麦) / 松岡駅、観音町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.7