旅せよ、おトメ♡　（旧ふにゃとジーニと、時々オカン）

　　　こんにちは、オカンです。

　　爽やかな気候になったと思ったら夕方は寒いくらいの気温になっちゃいました。

　　

　　　昨日は夕食の準備をしようとしたらピンポ～ン

　　ん、誰だ・・・、「宅急便で～す」

　　と、届いたのは夫の実家で採れた野菜＆海産物系の品々・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　


　　　今年のカボチャは細長い・・・、どうやってランタンにしましょう、

　　って料理する気無いんか～い。

　　だって義父が作るカボチャはホンと料理に向かないんですよぉ。

　　右端の小さい袋に入っている白い物体はお餅。

　　近くで棟上式でもあったのでしょうか。

　　他にも鰯のかまぼこ、カツオのたたき、生イカ、鯖の干物、・・・。

　　冷凍にして、クール便で送られてきましたが、なんせ長崎の離島から２～３日かかるので

　　生ものは解凍された状態・・・なので急遽夕食は五島の食卓になりました。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　右端のさつま揚げみたいなのは義母の手作り『鰯のかまぼこ』です。

　　（蒸すのではなく油で揚げてあるのですが島では『かまぼこ』と呼んでいます）

　　宮崎の飫肥天（さつま揚げと同じかな）の甘さに慣れていた私は塩分が濃くてちょっとビックリしましたが、

　　慣れると美味しいですよ。いろんな料理に応用できて助かります。

　　たくさん切ったのですがテーブルにならべてる間に夫がビール片手に

　　つまみ食いして・・・もぉ

　　カツオのたたきは切っただけ（ボロボロになってます）

　　生イカは醤油で甘辛く、私の手作りチャーシューも一緒に・・・わぁ～長崎っぽい。

　　ダンボール箱の中は夫の故郷が詰まっておりました。




　　　　昨日のおやつは例のチョコレートケーキ、


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　一見小さいんじゃないと思われるかも・・・、

　　でも、紅茶と一緒に食べたらお腹いっぱいになりますよ。

　　それほどスッシリしてるんです。

　　あ、私はこの３倍程いただきましたが。　　　　じゃ、。