家と子どもたちと私･･･

「ひと手間３品のセットメニュー」

というのが、圧力鍋の本に載っていて、
昨日、実践してみました。

本には、４種類ほどセットメニューのレシピがあります。
その中から選んだのは、

ゆで豚のマッシュルームソース
ジャーマンポテトサラダ
トマトと卵のスープ

というメニュー。

これが、２０分ほどで出来るそうな。

旦那さんはきのこが嫌いだったりするし、
家にない食材もあるので、ちょっとアレンジして作ります。

いざ、クッキング～。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


できあがりました。



下準備は面倒なことも無く簡単なのですけど、
本を見ながら、ゆっくりめのスピードでの調理だったから（？）
２０分では完成しなかったです～。

でも、下ごしらえをして
圧力鍋にセットしたら、
その後はあっという間にできあがりました。

本との大きな違いは、

きのこソースは、ほうれん草のソースに変更。

ジャーマンポテトサラダは、
本当は、じゃがいもとベーコンが材料でしたが
ベーコンがなかったので、
じゃがいもとキャベツのサラダに変更したことです。


圧力鍋での調理なので、お肉がやわらかく
ゆで汁でスープを作るので、無駄もなし。

レシピは２人分で、今回作ったのも２人分です。
工夫すれば、４人分できるかな～。

今度、４人分作れるか試してみたいと思います。


こちらの本に載っているレシピです。


圧力鍋でタイム1／2クッキング


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