花と野菜とクラシック音楽と...～松江市の農家より

　山に松茸が生える時期になりました。
　わたしは特に好きでもきらいでもないですが、かみさんは大好物のよう
です。昔はたくさんとれましたが、山が荒廃し、すっかり少なくなりました。
長野県の産地を見に行ったことがありますが、驚くほど山がきれいにして
ありました。少雨に供えて山にスプリンクラーが設置してあるほど、力を
入れておられます。

　これはこの辺ではサマツと呼ばれているキノコ。本マツタケはこれから
がシーズン。かみさんの里からいただきました。
　キノコは食中毒に注意が必要ですが、マツタケに似たバカマツタケ、
マツタケモドキも食べられるそうです。

稲刈りがほとんど終わり、秋の深まりを感じます。
左手奥の台地状の山は、茶臼山（神が宿っているとされる神名火山（かんなびやま）の
ひとつ、１７２ｍ）。松江しんじ湖温泉付近（北西側）から眺めると、
円錐形に見えます。