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2019.04.19

料理名：筍まんじゅう
作者：バカゾクあいこ

■材料（２０こ人分）
餃子の皮（大判） / ２０枚
１回焼くごとに水 / ５０ｍｌ
ごま油 / 適量
★豚挽肉 / ２８０ｇ
★たけのこ / １５０ｇ
★しいたけ / ５枚
★酢 / 小２
★醤油 / 大１
★片栗粉 / 大１
★塩 / 小１／２

■レシピを考えた人のコメント
にらまんじゅうレシピのアレンジ♪筍バージョンはお弁当に入れるためにたれなしでも美味しく、においもしないように考えました♪

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