いなりの一人よがり

店主さんが元力士のラーメン二郎相模大野駅前店は、大相撲が千秋楽を迎えると「あぶりブタ」を提供するのが恒例になっています。
今日は千秋楽ではなかったのですが、こちらのお店が千秋楽の日は都合が悪いらしく、先週と今日の2回「あぶりブタ」のサービスを行っています。


このイベントは凄い人気があるので、いなり★にしては珍しく、ちょっと早めにお店に行ってみました。
9時半頃着、既に30人近くの行列でした。
小雨が降って、少々肌寒かったのに、みなさん凄いですねぇ～。
通常は11時開店ですが、10時15分に営業をはじめてくれたので、予想していたよりも待ち時間が少なくて済みました。

11時頃に券売機に達しました。

つけ麺なしで、ラーメンのみです。
今回は、あぶりブタをたっぷり堪能しようと小ブタ750円の食券を購入しました。

しばらくすると席が空いたので、着席し、店主さんの作業を見学。
あぶりブタは、ブタにタレを塗り、バーナーで炙り、もう一度タレを塗って、完成のようです。
回転寿司でよく見かけるお皿(いなり家の近所では240円のお皿)に盛り付けられて登場です。


小ブタは、ブタ5枚って書いてありましたが、それ以上のボリュームでした。

ラーメンよりも先に提供されたので、「あぶりブタ｣と睨めっこしている人が多かったのですが、いなり★は「美味しいものは温かいうちに」だと思うので、早速、頂きました。
ブタさんは、アブラが程よくつき、フワフワ・トロトロで美味しい。
タレは、少々甘味の強い焼肉のタレらしく、炙っているので、当然香ばしい風味です。
一味を塗して頂くと、凄く旨い。
ビールがないのが残念です。


下の方のブタさんは、タレが少なく、焼き目も僅かなので、ほとんど普通のブタさんでした。
こちらは、ラーメンに投入して、頂きました。


小ブタ750円、ニンニク


ブタを増量したので、野菜コールしませんでした。
ブタがなく、野菜が少ないとかなり寂しい感じがします。

今日は、ブタに力を注いでしまったのでしょか？
麺が少々ユルユル、スープは濃厚ですが塩分過多って、感じで、残念。



あぶりブタ、なかなか美味しいのですが、ラーメンの具ではなく、おつまみにした方がいいかも。
ラーメンと一緒に食べるなら、いつものブタさんの方が旨い。

食べ終わって、行列の様子を見ると、まだまだ、30人以上の人達が行列を作っていました。
最後尾の人、何時に食べられるのでしょうか？
気が遠くなりそうな光景です。


相模大野駅前には、今年も巨大なクリスマスツリーが飾ってありました。

昨年よりもかなり小さくなっていました。
まだまだ、不景気なのでしょうね～。




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