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2013年06月20日
テーマ：★ラーメン(14438)
カテゴリ：二郎・直系
ラーメン二郎・西台駅前店へ。
少々久しぶり。 今年の西台は、味噌や塩の限定を連発。 それ狙いの人が増えたので、行列が長め。 なので、敬遠することが多くなってました。 6月からは、夏季限定のつけ麺がはじまったそうです。  味噌や塩は、興味がなかったけど、つけ麺は、待ってましたって感じ。 今回は、狙い通りのつけ麺を注文。 ちなみに、食券は好みのラーメンとつけ麺の食券を購入するスタイル。 つけ麺 750円、ニンニク   昨年同様、つけ麺の野菜マシは追加オーダー扱いでした。 野菜は少なめだけど、麺とブタのボリュームは凄い。 特にブタは、巨大なものが4個。 味付けも程よく、柔らかく、アブラのサシもいい感じ。 フワフワ・トロトロ。 こちらのブタ、相変わらずレベルが高い。 つけ汁は非常にシンプル。 ブタの風味が濃厚で、二郎らしさが味わえる感じ。 そして、塩分が強烈。 つけ過ぎると、舌が麻痺してしまうほど。 藪そばのように、チャッチャとつけて、食べるスタイルが丁度いいのかも。 麺は水で〆ているけど、かなりユルユル。 西台らしいと言えば、らしいかも。 昨年と同様に、ブタの香りとしょっぱさで、食べるシンプルなつけ麺でした。 今年の夏もこちらを訪れる機会が増えそうです。 【お店の情報】 ★店 名： ラーメン二郎・西台駅前店 ★住 所： 板橋区蓮根3-9-7 ★営業時間： 11時-14時/18時-21時 (土：11時-14時半) ★定休日 ： 日祝・土はメルマガでお知らせ  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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