期間限定~Federweiss
ドイツのFederweiss(白)(フェーダーヴァイス)1.79オイロ今が旬の若いワイン飲むと 炭酸入りブドウジュースのような感じ1年間寝かせる上澄みを瓶に詰めたもので発酵前のアルコールの弱いワインを楽しめる 開封して1,2日置いておくと 甘味が抜けてアルコールが増してくるらしい栓はコルクでなく 回して開ける簡単なものユルユルの状態でお店でも置いてある横にしてしまうと こぼれるので要注意!すぐに飲むワイン Federweiss日本でも 飲めるのかなぁ…(・_・?)楽天ではなかった。。。Zwiebelkuchen「ツヴィーベルクーヘン」に合うらしい玉ねぎのケーキ・・・ケーキといってもパン(小麦粉、酵母、牛乳、バター、塩)の中に入れてオーブ ンで焼いた甘くないケーキ今度は一緒にたべてみるかな^^イタリアのFederweiss(赤)1・79オイロ私には とても飲みやすかった赤は後味がちょっと癖のある感じ?!白の方が好きかも♪お酒に弱い私は グラス2杯で酔ってしまったw主人にはジュースみたいで物足りなかったらしい今が旬 期間限定の ワイン本帰国までに 作り立てを飲んでみたい♪