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2015年03月17日
テーマ：楽天レシピ(150247)
カテゴリ：ポットラックやベイクセール
今まで食べた事なかった？いやどこかでみた事あったかもしれないけど、マシュマロやチェリーがいっぱい入って甘そうだなって手を出していませんでした。 食いしん坊の私でも食べた記憶さえも消える程、存在感がありませんでした。 しかし、先日お友達のすすめで、購入。 美味しい！初めての食感！感激〜 なぜ今まで食べなかったのだと後悔すらも。。。 そこで、アンブロシアサラダと言う名前を検索していくうちに、自分でも作りたくなってしまいました。 甘さも自分で調節したり、具材も好きな物を入れることが出来るのが手作りの嬉しいところ♪ 早速、トレーダージョーで材料を揃えました。大好きなココナッツスライスをたっぷりと、お気に入りの桃の瓶詰めや、クランベリーのオレンジフレイバードライフルーツなどなど。。 マシュマロはトレーダージョーにはうっていなかったので。。フェアウェイにて 生クリームもお砂糖なしで固めに泡立てて、サワークリームと一緒に混ぜます。 大きなボールに材料をすべていれて混ぜるだけ。火を使わずに出来ちゃいます しかも、次の日食べた方がマシュマロが溶けて美味しいので、作りおきにも便利です。 作った直後もちょっと味見してみました。味はおいしいし、マシュマロもころころしてそれもまた美味しいと思っていました。 しかし、次の日は何とも言えない食感なんです。 マシュマロの形は少し残っているんですが、口に入れると ポットラックやパーティーにもこれは使える！！ こちらで紹介している分量はパーティー用？毎日食べる用？なので 計算して隣にだいたいの４人分くらいの分量も書き加えておきます。見た目以上に美味しいので是非是非お勧めです！ 写真にはありませんが、フレッシュブルーベリーをのせて食べたりもしました。それも美味しかったです〜 ちなみに息子の朝食はフランスパンにのせて食べていきました。
デザート感覚の４人分くらいの分量も書き加えておきます サワークリーム / 150g/40oz 50g お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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今、ロサンゼルスに旅行中なんですが、スーパーでデリを買ってホテルの部屋で食べたんです。
卵サラダだと思って買ったのに、食べて驚き！美味しい！ ラベルを見たら「Ambrosia Sarada」 で早速検索してこちらにたどり着きました。 帰国したら、作ってみます。 cook●●dさんには載ってなかったので、とっても感謝です！ (2019年03月27日 14時31分38秒)
みほママさんへ
こんにちは！きっとわたしと同じように感動の出会いだったことと思います。 こちらのレシピ以外でも好きなフルーツを入れて色々な味を楽しんでください。 わたしは、子供の学校イベントやホームパーティーなどで大活躍しています。大きなボールに作っても良し、小分けにしてたくさん前日にセットしておくだけで次の日に味が出来上がっています。ドライマンゴで作ると翌日は万ンゴが生マンゴに近くプルプルになっています。これもオススメです。またレシピアップしますね！最近更新していなかったので、みほママさんのおかげでやる気出て来ました。ありがとうございました。 (2019年03月27日 20時38分05秒) |
ハフ〜
