カテゴリ:愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ
-本日の遠征記-
『麺屋 勝 十銭』 「阪南大学同窓会 2018愛媛県支部大会」で意気投合した同級生と三次会で分かれた後、私は久しぶりに"深夜のラーメン爆弾投下~☆"です、、、フラフラと千鳥足で三番町の「麺屋 勝 十銭」さんを訪問しましたねぇ。。。 [お店外観] このお店は平日の夜8時から開店するので、日曜の遠征には来られません、、、午前1時頃に入店すると、7、8人のお客さんが座っていました。。。席に着いた私は"尾道昔ながらの中華そば"を"平打ち麺"で発注です、、、やがて待つこと約5分でできあがりました。。。 [尾道昔ながらの中華そば(平打ち麺):¥700] さぁ気になるお味です。。。まず麺は尾道に多いタイプより、やや細めの感じがある平打ちストレート、、、加水は中位かなあぁぁぁ、、、シコシコ食感がGOODです!! [アップで] そしてスープは尾道の魚介系醤油味、、、でも醤油が濃すぎず、思ったよりアッサリといただけます。。。もちろんスープの表面には豚背脂も浮かんでいますが、、、尾道ラーメンよりネギの量が多いでしょう。。。 [各アップで] またトッピングは、上記背脂とネギの他に、モッチリのチャーシュー、メンマ、キクラゲです、、、深夜でしたが、しっかりスープまで完食しちゃいましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆ [メニュー] ************************************************* 【お店の情報】 住所:愛媛県松山市三番町1-9-9 永田ビル1階 電話:089-941-7576 営業時間:20:00~深夜3:00か4:00頃 定休日:日曜日 席数:13席 駐車台数:なし HP:? 【メニュー】(一例) ※記事中写真ご参照ください ************************************************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018/09/04 03:12:25 PM
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