色眼鏡's Blog

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『白い餡の天津飯（梁山泊）』

今日のお昼は、久しぶりに「梁山泊（本店）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、白い餡の"天津飯"が食べたくなりましたねぇ。。。

[天津飯：￥７５０]



午後１時１５分頃に入店すると、お客さんはいませんでした、、、私は大テーブル席に着き、迷わず"天津飯"を発注です。。。やがて待つこと約３分、、、アッという間にできあがりました。。。

[お店外観]



さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。白い餡の"天津飯"は、おそらく醤油味でなく塩味でしょう、、、その餡に黄色い卵とピンクのムキエビが映えます。。。

[アップで]



トロみの強い餡ですが、味はアッサリ系、、、卵はフワフワ～で芙蓉蛋(オムレツ)っぽい感じです。。。また付いてくるスープが少し濃いめの醤油味なので、、、アッサリ餡の味と重複しませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]



※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県今治市石井1-257-4
電話：0898-31-4427
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
席数：カウンター４０席、座敷５０席
駐車台数：約２０台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
※この記事ご参照ください
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