カテゴリ:ランチ
11月は ふーちゃん と うーくんの お誕生日のため 幕張テクノガーデン 24階にある 謝朋殿 という中国料理のお店のランチに行ってきました。 ![]() ![]() 24階で遮るものがないため・・とても素敵な景色です 都内では なかなかない景色 水平線と空の境界線がないので 遠くの船が 空に浮かんでいるように見える。 正面が ニューオータニ幕張 アパホテル幕張のようです ![]() 幕張アウトレットや ZOZOマリンスタジアムなどもよく見えます ![]() 好きな飲み物で乾杯!! ![]() 今回は ランチのコースをお願いしました 前菜四種 中華クラゲがコリコリしておいしい・・ ![]() こちらが 謝朋殿名物 創業以来50年近く愛され続ける要の逸品だそうです うにとふかひれのスープ スープとはいえ・・どろりとした濃厚な一品料理のような濃厚さ うにの臭みは全くなく ふかひれの食感と最高なスープでした。 これだけでも・・大満足 ![]() 天然えびがプリプリ・・中華炒め ![]() こちらは・・豚肉が食べられない主人に特別に作っていただいた鶏のお料理 他の人と見た目変わらぬメニューをわざわざ作っていただいて・・ありがたい・・。 ![]() 私達は・・豚の角煮・・もう・・脂身はとろり・・肉はホロホロ・・うまい・・ ![]() こちらは 白身魚を揚げてチリソースに乗せたもの 色合いが美しい。 なんとなく・・チリソースは事前に鍋で絡める物と思っていたのが すばらしいことを教わった。 このように・・あとから自分で絡めて食べると メインのカリカリ感が損なわず とてもおいしい。 さっそく今度作ってみようと思う。 ![]() 〆のチャーハンもパラパラでおいしい ![]() 杏仁豆腐 ![]() 柚子シャーベットも爽やか・・ ![]() とてもおいしいランチでした。 お天気も良く・・・景色もキレイ・・お料理もおいしい・・ すてきなお誕生会になりました。 これから一年の抱負は・・ ふーちゃんは スキルアップ うーくんは 就活 だそうです。 素敵な一年になるといいなぁ・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 25, 2023 12:58:59 PM
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