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Apr 5, 2011
カテゴリ：中伊豆（伊豆長岡・修善寺・天城湯ヶ島）
 twitterは「＠aya830」です♪ 今日は担当エリアの「天城湯ヶ島」自慢のワサビについてです。 ワサビといえば、ツーンとするあれですが、 実は採れたてのワサビって、ツーンとはあまりしないんです。 ハーブの仲間で、香りを楽しむものなのです。 是非っ本場で！新鮮なワサビを味わって頂きたいです  ちなみにさとあやが一番好きな食べ方は、 ホカホカの白いご飯に、 おろしたてのワサビを乗っけて、 鰹節と、お醤油で頂くのが大好きです。 あぁぁぁ･･･書いていてよだれが出てきます。 そして･･･あまり聞き慣れないかも知れませんが、 春の訪れを知らせるワサビの花が咲きだしました   可憐で、小さな花で鑑賞用に使います  そして！名水が育てた春限定の天城の食材でもあるんですっ。 天ぷらや、三杯酢漬けにして頂きます   ちなみにワサビの花は4月末まであるか、ないかの希少なもの。 この時期だからこそ食べられるもの。 今週末、来週末辺り、いかがですか？ 是非ともゲットして味わってみてくださいね   また、6月からは毎年大にぎわいの「天城ほたる祭り」に是非お越しください！ この時期大変、ホテル旅館が混み合いますのでご予約はお早めに★ 天城ホタルが見られる宿はコチラ★ 
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先月、2代目も中伊豆の「浄蓮の滝」へ行った時
ワサビも見てきました(^_-)-☆ 今の季節、お花が咲き☆ワサビの３杯酢漬けもやわらかくて美味しいんですよね♪ 海は海の幸、山は山の幸が楽しめる季節になりました。 (Apr 5, 2011 06:45:18 PM)
見慣れてるわさび田やワサビの葉ですが、すっごいきれいだね(^^)
Photo BY さとあや？ 今は西伊豆松崎の桜並木もすっごいぞぉ～♪ こんど写真送るから、うｐしてぇ～ (Apr 5, 2011 11:29:44 PM)
伊豆の２代目さん
コメントありがとうございます（＾＾） 浄蓮の滝、わさび田ありますもんね～。 滝とお魚とわさびがいっぺんに見られるので あそこは得した気分になります！ 坂がすごいけど･･･！！その価値はあり★ ほんとですね、食べ物がおいし～季節です！！ ＞先月、2代目も中伊豆の「浄蓮の滝」へ行った時 ＞ワサビも見てきました(^_-)-☆ ＞今の季節、お花が咲き☆ワサビの３杯酢漬けもやわらかくて美味しいんですよね♪ ＞海は海の幸、山は山の幸が楽しめる季節になりました。 ----- (Apr 6, 2011 09:14:27 AM)
sioさん
コメントありがとうございます～（＾0＾） 写真はさとあやではなく、白壁荘さんからのご提供です！ 「わさびの写真ください～！！！」と言って もらいました♪ sioさんも是非、松崎の桜並木のお写真をくださいませ。 今週末辺りちょうど見頃ですかね？！ 圧巻のお写真お待ちしております！！！ ＞見慣れてるわさび田やワサビの葉ですが、すっごいきれいだね(^^) ＞Photo BY さとあや？ ＞ ＞今は西伊豆松崎の桜並木もすっごいぞぉ～♪ ＞こんど写真送るから、うｐしてぇ～ ----- (Apr 6, 2011 09:16:45 AM) |
