JE2LUZ・熊野

今日の管内視察の昼食は木本中学になりました。
　給食室の視察だったし、丁度お昼になるので給食を出して貰いました。
　勿論実費はお支払いします。
　今日の献立
　マーポ豆腐と春雨のサラダ　
　私は減量中？なのでご飯は他の人に食べて貰いました。
　味はまあまあ･･･
　美味しい方でしょう。

　私は田舎の小坂小学校ー飛鳥中学でしたし、時代がまだ、田舎まで給食が普及する時代の子では無いので、「学校給食」なんて食べたことがありません。
　あの評判の悪い、コッペパンに脱脂粉乳でさえ無かったのです。
　少し上の子は･･･
　「進駐軍のミルク」「進駐軍の乾燥卵」なんてのが希に出たことがあったようですけどね。
　その経験もない私には今日の給食が生まれて初めての「学校給食」でした。

　学校給食って異常なくらい神経を使って作って居ますね。
　素材は徹底的に洗って･･･
　その前に人間様も徹底的に磨いて･･･
　そこまでやるかよ！と、言うくらいです。
　それでも、何かあると父兄が･･･
　not only parents･･･but also allergic diathesis of children
　給食担当者の心労は子供達のアレルギー体質からもありますね。
　なにしろ、バナナなんてのも出せないのですからね。
　有吉佐和子さんの「複合汚染」じゃ無いですが、今は色んな要因からかアレルギー体質の子が増えているし、駄目な食品も多岐にわたりますからね。
　大体、お腹の中の「回虫」を居なくしちゃったのもいけないと言われていますよね。
　今のアレルギーは、昔のように「青魚に弱い」なんて話ではありませんからね。
　どうやら、人類は弱い方に進化しているようです。

　手狭だと言いながらまだ新しい綺麗な調理室です。
　調理する人はトイレに行くにも一旦服を脱ぐんだとか･･･
　学校給食はそれで良いですが、生まれてからずっと家庭でもこんな式で育てたら･･･
　「温室育ち」を通り過ぎ、「無菌栽培」になっちゃいますね。
　でも、それに近いような感覚の暇なお母さんも居るのでしょうね。
　「三秒ルール」なんてとんでもないのでしょう。
　でも、恋人とキスも出来ないなんてねえ･･･
　やっぱ、子供を不幸にしますよね。
　私など「三時間ルール」みたいな時代に育ちましたから･･･