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徳島県三好市1件

ボーイズ・ビー・アンビシャス 第五集


三好市（みよしし）は、徳島県の市。2006年（平成18年）3月1日、三好郡の三野町（みのちょう）、池田町（いけだちょう）、山城町（やましろちょう）、井川町（いかわちょう）、東祖谷山村（ひがしいややまそん）、西祖谷山村（にしいややまそん）が合併（新設合併）、市制施行して誕生した。三野町は飛び地となっている。四国4県の市町村の中では最も面積が大きい。


徳島県の最西端に位置し、香川県、愛媛県、高知県と接する山間過疎地域。
剣山（つるぎさん）、吉野川など、西日本や四国を代表する山河が揃い、豊かな自然に恵まれている。


12世紀後半の屋島の戦いに敗れた平家の落人伝説が残る。井川町の地福寺を経由し、祖谷地方へ落ちたと言われている。
16世紀後半、三好郡を拠点にした三好氏が短期間ながら室町幕府を支配した。この三好氏や三好郡が全国各地の三好姓の発祥と考えられている。
同時期に大西氏が白地城を拠点にしたが、三好氏の衰退後は土佐国より長宗我部氏が侵攻し白地城を明渡した。その結果、長宗我部氏の四国統一の拠点となった。
1842年12月、山城谷村の百姓が今治藩領へ逃散し、今治藩主松平勝道の関与もあって徳島藩に要求を認めさせて帰村した（山城谷一揆）。
1843年1月4日、今治藩領で聞いた年貢と三好郡代が伝えた年貢が異なることと、かねてから煙草行政への不満が高まっていたことにより、山城谷村で組頭庄屋を打ち壊しに向かう動きが起こり、打ち壊しは加茂山村、中庄村、西庄村、井内谷村、井川村、足代村、漆川村、大利村、太刀野山村、美馬郡、阿波郡、麻植郡へと連鎖した。23日には祖谷山村の百姓が高知藩領へ逃散した

そば米ぞうすい（徳島・三好市）

徳島県では、そばを茹で皮をむいて乾燥させたものを「そば米（そばごめ）」と呼ぶ。江戸時代以前から食べられていたという阿波伝統の郷土食のひとつで、地元で採れたしいたけ、にんじん、いも、ねぎなどの野菜類や、鶏肉などを加えて、ぞうすいとして食べるのが地元流の食べ方だ。そんなそば米のぞうすいを、試行錯誤の末、フリーズドライ製法で商品化することに成功したのが、阿波池田ラクーンネットが販売する「そば米ぞうすい」。

　熱湯を注ぐだけで食べられる手軽さと、ぞうすいとはいえお米を一切使わず１食当たり５７キロカロリーとヘルシーな点も女性や中高年に魅力的。

　「熱湯を１６０ｃｃ注ぎ、かき混ぜて９０秒で食べられます。常温で１年半の長期保存が可能なので、おいしい保存食としても重宝します」（同組合）

　１０食入り箱×２箱で３９７１円（税込・送料込）。

　【問い合わせ】　協同組合　阿波池田　ラクーンネット　（電）０８８３・７６・０４２１　徳島県三好市池田町シンマチ１３７６

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