紅玉ジャム*

2011.10.13

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カテゴリ：おいしいもの

１０日から体調が悪かったので、昨日のお休みは家で何もしないつもりでいたのですが、

火曜日の仕事帰りにスーパーへ行ったら、紅玉発見！！

出回るのは２週間ほどらしいので、やはりそこは見過ごせず・・・

早速昨日はジャムを作りました*

（お天気が悪いので、イマイチ色が暗い・・・）

　

＋

今まで、ジャムを作る時は２２５グラムの瓶を使っていたのですが、

１度蓋を開けてしまうと、消費するのに忙しい（笑）

なんせ、私１人で消費ですからね。

なので、９０グラムかな？　小さい瓶を沢山調達。

リンゴ２個で７瓶ほど出来ました。

これで慌てずに消費も出来るし、長い期間楽しめそうです。

あ、まだまだ作る予定です（笑）

＋

昨年はコンポートしか作りませんでしたが、コンポートは加熱時間が少ないからかな？

今年のジャムはコンポートほど鮮やかなピンク色にはなりませんでした。

リンゴの差でしょうか？？？　　　

ちなみに、昨年のコンポートはこちら　→　☆　（ click ）

でも、色はともかく甘酸っぱくて美味しかったです～　（*^-^*）

手作り、最高っ！！

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Last updated 2011.10.13 16:06:25
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