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大好物なんです。 （写真だと、炒ってるのか茹でてるのかイマイチ違いが分かりませんが^-^;） 鞘がくしゃっとなった出来損ないみたいな部分が特に好きです（笑）。 炒った落花生はそんなに大好きというわけじゃないけど、ゆでたのならいくらでも食べられるかも。 ほのかな甘みとシャクシャクした独特の食感がたまりません。 生の落花生はシーズンが短いですよね。 涼しくなってきたので、あと少しで終わっちゃうのが残念。 ゆでる時は、たっぷりのお湯にたっぷりのお塩で、３～４０分。
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