在庫処分の為、あり合わせで適当に作って
みました。今回は中に入れたのはグラノーラと
キャラメル風味チョコチップとアーモンドダイスです。
さくさくして止まらなかったですぅ～。
さっくり米粉クッキー
料理名：米粉クッキー
作者：kabatan＆まき
■材料（5～6人分）
米粉 / 150グラム
卵 / L1個
三温糖 / 60グラム
オリーブオイル / 50グラム
ベーキングパウダー / 小さじ1/3
シリアル・ナッツ等 / 40グラム
ドライフルーツ・チョコチップ等 / 30グラム
バニラエッセンス / 少々
■レシピを考えた人のコメント
何も入れない生地は乳製品アレルギーと小麦粉アレルギーに対応しやすいです（確実ではありませんので制作にはご注意下さい）。
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