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2016/02/07
カテゴリ：一般
萌えたニンジンです。
雪上に置いて撮りました。 わが家では、野菜を雪の下に貯蔵しています。 雪の下は凍ることなく一定の温度が保たれるので、天然の冷蔵庫です。 食べたいときに掘り出して調理します。 雪の下野菜は甘みが増し、実においしいのです。 切った頭部を水を入れた皿に入れ、窓際に置いていたら、ご覧のとおり。 若芽が萌えてきたのです。
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