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美味しいごはんが食べたくて

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2011年07月01日
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うなぎの柳川風

テーマ：楽天レシピ(150992)
カテゴリ：レシピ
うなぎの柳川風
うなぎの柳川風

料理名：うなぎの柳川風
作者：かえら～

■材料（5人分）
うなぎ蒲焼 / １.5枚
笹がきごぼう / 150g
ほうれん草　5センチ幅に切る / 75g
三つ葉　3センチ幅に切る / 25g
卵 / 5個
粉山椒 / 適量
★だし / 900cc
★うすくち醤油 / 75cc
★みりん / 75cc
★砂糖 / 25cc
★蒲焼のたれ / 35cc

■レシピを考えた人のコメント
うなぎは少しでもボリュームたっぷり。

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うなぎ＞特性タレ+山椒で大きい280gbar【うなぎの蒲焼】外はパリッと、中はふんわり、備長炭で焼き上げました、安全、安心、一尾約285g【gourmet0601】



食通をうならせる、高知の自然で育った特上うなぎの蒲焼きざみ　1個四万十の自然で育った特上国産うなぎ蒲焼きざみ 土佐よさこいうなぎ　きざみ80g　1個　鰻　ウナギ





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最終更新日  2011年07月01日 19時35分02秒
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