いつの日か、ダーリンに褒められたい。
そんな私が参加中です。
割烹白だしを使った料理レシピ
洗い物も激減ですよ。
乾燥と手荒れの季節、本当に有難い「
ヤマキ 割烹白だし」
白だしまかせ。かぼちゃコロッケ
料理名：かぼちゃコロッケ
作者：
かえら～
■材料（5人分）
かぼちゃ / ５００g
牛乳 / ５０cc
鶏ひき肉 / ８０g
玉ねぎ / １/４個
ヤマキ 割烹白だし/ 大さじ３
薄力粉、卵、パン粉 / 適量
揚げ油 / 適量
■作り方
1.かぼちゃは皮ごと電子レンジで５分加熱しやわらかくなったらフォークで潰す。熱いうちに白だしと牛乳を混ぜておく。
2.ひき肉と玉ねぎはフライパンで炒め、粗熱が取れたら１に合わせて混ぜる。１０等分に分け成型する。
3.衣を付けて、１７０度の油で揚げる。
■レシピを考えた人のコメント
簡単だけど美味しさのぎゅっっと詰まった旬の一品です。
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