ちまちまコツコツうはうは備考録

ずっと前から気になっていたのに、パーキングスペースがなかったり、タイミングが合わなかったりで行く機会に恵まれなかった"Tip Top Cafe"、本日ついについに初"体験"‼️

いやね、ほんと、このお店はまさに「体験」という言葉が相応しいかと(笑)

正式名は"Tip Top Motel Cafe and Bakery"ということで、モーテル内にあるレストランでございます。

何と創業1916年(大正5年)ということで、去年100周年記念だったんですよ〜‼️

店内には今も垂れ幕がかかってました。



普通のファミリーレストランの一角に、寿司専用のカウンターがあるという不思議な光景に注目(笑)

11時ちょっと過ぎと、遅い朝食というか早いお昼というか、微妙な時間に行ったにもかかわらずローカルファミリーで満席、、、カウアイ島唯一のハプニングプレース状態(爆)

サーブしてくださるアンティたちのユニフォームは、とてもカラフルなプリントのVネックのブラウス(Scrub Topsという医療従事者の方がよく着てるやつです)だし、食事を運ぶワゴンもとてもユニーク。



何というか、とにかく、全てがファンキー(爆)

私はお店のシグネチャーメニューであるオックステールスープのSサイズをオーダーいたしました。



春雨たっぷり〜♪

スープも出汁が利いて、しっかりした味つけでウマ〜〜♪

お肉も柔らか〜い♪

オアフ島では春雨入りのオックステールスープに出会ったことはないけれど、カウアイ島のオックステールスープにはいつも春雨が入ってきます。

春雨好きの私としては、そこ、かなりポイント高いっす👍

オックステールスープが好きな方には、ぜひ一度試していただきたいっっ‼️

Dくんのオーダーしたフライドチキンもとっても美味しかったです。



特に、付け合わせのバターでソテーしたブロッコリーが激ウマでした(意外)

お店の前一角に、なぜか砕いたガラスの破片が敷き詰められグラスビーチ状態に(謎)



なにもかもがファンキー(笑)

*カートの画像はネットで探してお借りしてます。マハロ！