安っすいアメリカ牛ステーキ
昨日は食べすぎたので消化ランニングを朝から決行!ど平坦の道を30.0kmを5分00秒/kmといいペースで走りきりました。今月のフルマラソンに向けて順調です。恵方巻きが残ってしまったので、これを二日連続で頬張る。久しぶりに太巻きを食べると美味しいなぁとしみじみと。夕食は激安スーパーのチラシで見つけた米国産牛の肩ロースステーキを!下の写真のサイズ2枚で1,000円っす。年齢とともに霜降りが食べられなくなってきているので、少々硬くても赤身肉のステーキが大好きになっていってます。いきなりステーキも大好きですし…。ネットで調べて、筋を包丁で通し、塩コショウで下準備はOK!焼肉用の鉄板皿で焼きます。半額となったラム肉も併せて焼きます。!!面倒くさかったので、スーパーでサラダを買って以上ワイルドなステーキの夕食でした…。ジュースとお菓子をたらふくいってしまい、30kmrunもあまり…。食事前、体重63.9kg、体脂肪17.9%。