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テーマ:ハーブを楽しもう~♪(1254)
カテゴリ:ハーブ
昨日は百貨店へお買いものに行きました~
ハーブティーがきれたので、百貨店に入っている「生活の木」へ行ってのです。。。 買ったのは チコリコーヒー カモミールのハーブティー チェリーって名前のブレンドハーブティー (ジュニパーベリー ローズヒップ ハイビスカス ローズペタル他) の3点です! 夏はさっぱりした味のハーブティーが欲しくなるので・・・・ローズヒップ&ハイビスカス 入りがマストです なかなか甘酸っぱくて、飲みやすかったです。 そしてお茶のお供は・・・・ ジャーン!! 夏みかん ブラックベリー ルバーブのワッフルです。 夏みかんのクリームに、真ん中のベージュっぽいのがルバーブのジャムです。 そして見えませんが、中にブラックベリーのジャムも入ってました~ 夏みかんにブラックベリーにルバーブの組み合わせって、いったいどんな味・・・? ちょっと想像できなかったので、冒険して買ってみました。 そして食べてみた乾燥は・・・ 美味しい~っ!! 夏みかんの爽やかな風味とブラックべりーの甘酸っぱいジャムの味、ルバーブの甘さが とってもマッチして美味しいのです 正直、あまり期待してなかったので(お店の人ごめんなさい^^;) このトリプルのハーモニーにびっくりしました! また行った時に買おうっと。。。♪ ところで、ルバーブって何?!と思われる方もいるでしょう。 これってハーブのお仲間なのですよ。 茎のところをジャムにしてお菓子作りに使ったりするそうです。 日本ではなじみがないですが、西洋ではこのルバーブジャムを使ったお菓子を よく作るようです。 食物繊維が豊富なジャム、ルバーブ。 ヘルシーですね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ローズヒップ&ハイビスカスは、水出しで良く飲んでます。
ハーブを始めてから様々なハーブティーをいただいてきましたが ローズマリー単品と、ローズヒップ&ハイビスカスのティーの二種類が欠かせない毎日になりました。 庭のルバーブでジャムを作ったばかりです。 何日か前の日記に載せましたが 家のはクリムソン・ルバーブですから真っ赤なんですよ。 独特の香りがありますが、レモンを入れると気にならなくなりました。 (August 5, 2008 09:36:20 AM)
Burnetさん こんにちは
私はローズの単品とローズヒップ&ハイビスカスの2種類が欠かせないです^^。 手作りのルバーブ・ジャム、素敵ですね♪ ブログを拝見すると、同じルバーブでも種類が 違うと色が違うんですね~。。。 赤色もきれいですね。 さらにおいしそうにみえます! (August 8, 2008 01:13:26 PM) |