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2012.02.24

大根ナムル作ってみました～♪　

カテゴリ：料理

今日は一日　　　　のようです

娘と　ドリームハイを見て過ごしています

オフ会に持参した　大根のナムル

意外と簡単でした

最近　ブロ友ikuさん　のところで

楽天レシピに投稿．．．を読んで

私も何か作ろう～～ってことになり

大根買いました　

他材料：　塩　砂糖　酢　唐辛子粉

千切りして　塩漬けします　短時間で漬けて　水で洗います

洗ったら　よ～く絞ります

砂糖+酢　をよく混ぜて　大根に入れます

次に　唐辛子粉を入れて　和えます

唐辛子粉は少な目がいいですよ～　

完成です　あっというまにできます

大根は臭うので

Ziploc に入れて冷蔵庫へ

お酢が入っているので　けっこう保存できますね

ビビンバに入れたり　おかずにしたり．．．

なので　昨日は　大根まるごと１本分作りました

では　また　

ワンクリックジュセヨ～　

コマスミダ～　

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最終更新日 2012.02.25 15:04:14
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