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カテゴリ:手作りお菓子
毎年ケーキを作るようになったきっかけのお話。
数年放置しているサイトを見てみたらケーキの写真を見つけました♪ これ、クリスマスに作ったケーキです クリスマスに作ったにしてはかなり地味ですけど(苦笑) モカケーキだったかな? コーヒーを使って生地とムースとクリームを作りまして。 上に乗っかってるのはトリュフもです。 でも、この時はスポンジは失敗してばかり^^; うまく焼けたことなんてなかったんですー 従姉妹のチビ達にバースデーケーキを作るようになってから徐々に上達していった感じです。 最近では納得がいくスポンジが焼けるようになりました クリスマスケーキ アニバーサリーケーキ バースデーケーキ モカケーキに比べるとスポンジの高さが全然違う~ 一番下のバースデーケーキは今までで一番の出来だったかも! 母の誕生日にとにかく生クリームたっぷりが良いというリクエストで 初めてのスポンジ二枚おろし(笑)でたっぷりクリームを挟んだんです。 三枚おろしより二枚の方が良い感じでしたよ♪ 殆どはプレゼントする方が多くてほとんど口にすることないから味は・・・(笑) でもチビ達は「ひめちゃんケーキが来る~♪」って 誕生日やクリスマスにはかなりウキウキしてくれてるみたい☆ 嬉しいです モカケーキのお陰でケーキは断然作る派になったひめっこでした♪ 同じくサイトの中にあった初めてのパン作りの写真↓↓↓ もしかしたらこれが一番良い出来だったのでは???(笑) ほったらかしのサイトですけどもし良かったらのぞいてみてくださいね♪ お菓子やパンのレシピも少しだけど載ってまーす☆ Carino la camera della foto あっ! 今日はやらないきゃいけないこと沢山あるんだったー! でも暑いから嫌だな ほんとに暑いよ、ココ! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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