海辺の生活。

今日は友達に誘われて、
市内の北にある里山へハイキングに出かけました
今年は新しい趣味で山をを始めたのに、
夏以降はご無沙汰。。。
来週夫と登山に出かける予定なので
ちょうど良い足慣らしです。
昨日おやつ用にマドレーヌを焼いておきました


　　　 　


マドレーヌ
ボールに薄力粉85gと砂糖70g、BP小1/3をふるい入れ、溶き卵2個分を加えよく混ぜる。バター90gを湯煎かレンジで溶かして加え、好みでレモン汁小2~3、バニラオイル少々を加える。良く混ぜる。30分以上休ませる。型に薄くバター（マーガリンやショートニングでも）を塗り小麦粉を茶こしでふって、生地を入れて、オーブン160℃13~18分。


　　


　　　　　　


　　


ハイキング用のマドレーヌなので、
元気が出るようにチョコレートを入れました
でもそのせいでちょっと膨らみが悪くなってしまいました。
シンプルな方がふんわりと仕上がります。



久しぶりの山や森は紅葉も始まり、
香ばしい落ち葉の香りに癒やされます


　　　 　


お天気はさわやかな秋晴れ。
朝は冷え込みましたが、
日中は歩いていると汗ばむくらいの暑さです
鴨や鷺も貴重な暖かく穏やかな1日を楽しんでいるようでした。


　　　　


　　　　　　　　　　


里山公園には古民家風の建物があって
そこでゆっくり休むことができます。
軒先には大根やきのこが干してあって、
とても風情があります。
縁側で持ち寄ったお昼ごはんを食べました。
犬のラブちゃんも一緒


　　  　　


短いコースでしたが、
十分楽しめるハイキングでした。
大人女子に必要なのはどこに行こうと
とにかくおしゃべり
日頃の色々を話して気晴らしをして
また明日からがんばろうと思うのです
やっぱり最近は親の介護や病気の話題が多いですね。


　　　 　


誰かの素敵な作品

今週は母の救急でちょっぴり疲れが溜まっていたので、
晩秋の空気を胸いっぱい吸い込んで
リフレッシュして帰りました

どうぞ良い週末を