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2005年05月16日
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簡単!炊飯器レシピに挑戦してみました♪マーブルケーキを作りました!

とっても簡単だったので、レシピを紹介します!


≪材料≫
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳         100cc
・卵           2ケ
・砂糖         大3
・サラダ油       少々
・ココア        大3
(おこのみでバニラエッセンス少々)


≪作り方≫
(1)ホットケーキミックス、牛乳(少量残して)、卵、砂糖、サラダ油、(おこのみでバニラエッセンス)を入れて、トロトロになるまで混ぜる。

(2)1)の生地の3/4を炊飯器の釜に入れる。

(3)残りの生地にココアと牛乳を少し加え混ぜる。

(4)(3)の生地を炊飯器の釜に数箇所に分けていれ、竹串でマーブル模様が出来るように混ぜる。マーブル模様ができたら、炊飯器のスイッチを入れる。

(5)炊き上がったら、ふたを開けて竹串をさしてみる。竹串に生地がついてきたら、もう一度スイッチを入れる。生地が付いてこなかったら出来あがり!

(6)炊飯器の釜を逆さにしてケーキを取り出す。切り分けて盛り付ける。盛り付けはお好みで生クリーム、ジャムなどを添える。


ジャー 切り口

我が家では盛り付けに生クリームと自家栽培のミントを添えました♪


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最終更新日  2005年05月16日 12時46分01秒
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