Ｋ爺の日々是好日

庭の唐辛子ですが、青唐辛子は既に醤油漬けになっています。その時色着いていたものはそのままだったのですね。さすがに熟すのを通り越して枯れて来そうなので収穫しました。


ヘタの部分は、もう枯れています。ということは、種も熟したということ？開いてみても・・・ふ～む、分からん。まぁ、来年蒔いて見ます。駄目元ですから。赤い実部分は、陰干し中です。強烈なスパイスになりそうです。


唐辛子の本体のほうは、相変わらず花がどんどん咲いています。


すでに青唐辛子の追加が・・・。南方系の植物だから気温の低下とともに活動が低下するでしょうけど、それまで、いったいどれくらいの唐辛子が獲れるのでしょうか？なんと言っても、唐辛子一つの大きさが違いますからねぇ。今度は、もっと早めに収穫して醤油漬けにしてみようかなぁ。

そうそう、青唐辛子でさえむちゃくちゃ辛いところをみると、どうやら「日光とうがらし」ではなさそうです。「げきから」という品種が近そうだなぁ。

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