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帰ってきた大阪人。
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帰ってきた大阪人

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誕生日: 07月10日

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kikuko110の日記 [全616件]

2012.04.02楽天プロフィール Add to Google XML

明太トマトパスタ  (9)

昨日の夜は、久しぶりに主人考案の明太トマトパスタを食べた。
本当は和食の予定だったのあが、スーパーに買い出しに行ったら美味しそうなフルーツトマトが入荷していたので、予定変更となった。

まずは、つまみのオイルサーディン。
こちらは、「天橋立オイルサーディン」の缶詰。
キングオスカーの缶詰に比べると、オイルがしつこくなくて非常に食べ易い。
日本人には、こっちの方がいいんじゃないかな。
バゲットは、麻布十番のポワンタージュのもの。
こちらのお店は土日はお客さんの波が途絶えることなく、行列を作っていることも多々あり。
昨日も並んで買った。
美味しいから、行列ができても仕方ないかな。
オイルサーディン

メインの明太トマトパスタ。
夏になるとしょっちゅう食卓に登場する。
細かくカットしたフルーツトマトにほぐした明太子をあえ、刻みニンニクで炒めたパスタにトッピング。
その上に刻んだ大葉を散らして完了。
口当たりさっぱりで美味しい~っ!
明太トマトパスタ

バゲットに乗っけてブルスゲッタみたいにして食べるのもありやね。
うはぁ~、美味しい~~~
ブルスゲッタ





Last updated 2012.04.02 15:49:32
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2012.03.31

千秋楽。  (4)

昨日で1年11ヶ月の派遣生活が幕を閉じた。

精神的に参って、1日も早く辞めたい、脱出したいと思っていたのに、いざ辞めるとなると嬉しさより寂しさの方が上回り、最後の挨拶で不覚にも涙がポタポタ落ちてしまった。
パソコンの電源を落とす瞬間、「ああ、これで本当に終わってしまうのだな。」と交信を絶たれる気分になった。
色々と辛いこともあったが、働かせていただけたことに感謝。

水曜日の昼間は、課の全員で送別のランチ会を開いてくださった。
私が夜の飲み会が参加できないので、年度末の忙しい中、皆さん時間の調整をして昼間に集まってくださった。
場所は、笹川記念館5階に入っている「菊」というレストラン。

笹川

私が入社した時の歓迎会も、こちらのレストランだった。
レトロな内装で、客層の年齢層も高く、落ち着いたお店だ。

私はカニクリームコロッケをオーダー。
メニュー

部長と向かい合わせの席だったので、さすがにお料理の写真は撮れなかったのだが、オードブル、スープ、パン、最後にはデザート&コーヒーも付いていた。
年齢層の高いお客さんが多いだけに、味にブレがなくて安定した感じ。
ズワイガニの身がたっぷり入っていて、美味しかった。
これで白ワインが頼めたら最高なのにと思っちゃった(笑)

皆様、ごちそうさまでした。
そして、ありがとうございました。

来月からは息子も幼稚園に入り私も生活がガラリと変わってしまうのだが、仕事をしていた時と同じく一つ一つの経験を決して無駄にはせず、新しい何かを発見できればいいなと思っている。

さぁ、次の幕開けだ。



Last updated 2012.03.31 07:36:14
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2012.03.17

雨だけど、マルシェでお買い物。  (10)

せっかくの休みだというのに、朝から雨が降っていた。
もともと今日はアークヒルズのマルシェに干物を買いに行こうと思っていたから、根性出して行ってきた。
雨なので、今日のマルシェは人もまばらでガラガラ。
お目当ての干物を購入し、息子のリクエストでいつものイタリアン「プレーツ」のランチビュッフェに行った。
マルシェはガラガラだったけれど、隣接しているサントリーホールで催しがあったようで、店内は満席。
ならばテラス席で食べちゃえということで、大型ストーブの横の席を案内してもらった。
テラス席も、あっという間に満席になった。セーフ。

まずは、ビュッフェコーナーで、ピクルス、ポテトサラダ、ソーセージ、そして生ハム&ルッコラを取ってきた。
ここの生ハム、いつ食べても美味しい~!
前菜

適当に頼んだパスタ。
アンチョビとオリーブのトマトソースパスタだったかな。
ほとんど息子に食べられてしまった。
思ったより、量が少なめだったんだよね~。
足りない分はビュッフェの料理で補えばいいんだけれど、私は生ハムと白ワインさえあれば大満足。
トマトソースのパスタ

デザートは、モンブラン、チョコレートケーキ、ババロアのような物が乗っかったタルト。
欧米人ウケしそうな大味のデザートだ。あっま~い(^^;;
デザート

最後のデザートでゲフ~ッとなり、そのまま干物を持っておとなしく家に帰った。

本日購入の品。
すべて長崎県五島列島産なのだが、あじの一夜干し、同じくあじのみりん干し、サバの一夜干し。
栗カボチャ、生あおさのり。
こちらのお店、干物が美味しくて、リピ買いしております。
毎月第1、第3土曜日にアークヒルズマルシェに出店していて、「来週は島に帰ってワカメを獲ってくるから、来月の第1土曜日楽しみにしていてね~!」とのこと。
来週の第1土曜日か。
お花見も兼ねて、買いに行かなきゃ。
干物その他



Last updated 2012.03.17 16:08:26
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2012.03.12

平日ヒルズ。そして新プレモル。  (8)

今日は有給休暇を取り、息子の幼稚園入園前健診のため午前中は病院に行ってきた。
健診が終わったらちょうどお昼だったので、六本木ヒルズのマクドへランチしに寄った。
ビッグアメリカシリーズ第4弾「ビバリーヒルズバーガー」を注文したのだが、これで今年もビッグアメリカシリーズを全制覇した。
ああ、大人げないなぁ・・・。

ビバリーヒルズバーガーは、こんな感じ。
ビバリーヒルズバーガー

パテがはみ出て、しかも目玉焼きが入っていていい感じ。
とろけるチーズもいい感じ~。
うふふ、いい感じなのは最初だけというのが、このビッグアメリカシリーズの特徴だということをお忘れなく。
途中から、これまた奇妙なソースがグニョ~ッと出てきた。
しかも今回は黄緑色のソースだ。
アボガドソースとのことで、私はアボガドは比較的好きな方なのだが、このソースは美味しくない・・・。
あんまりアボガドっぽくないんだよね。
このアボガドソースさえなければ普通に美味しく食べることができたのに、このソースってそんなに必要???
ビバリーヒルズと名付ける意味がよくわかんな~いと思いながら、マクドをあとにした。

食後の散歩がてら、ヒルズ内を散策。
けやき坂を下りた辺りに新しくできたスーパー「LINCOS」の前を通ると、入り口にプレモルを持った木村拓哉のポスターが貼ってあるのが見えた。
リンコス

プレモルといったら永ちゃんなのに、なぜに木村くん???と思って、吸い込まれるように店内へ。
うん、どの角度から見ても木村くんだ。
どうも、プレモルはリニューアルされて、明日13日に全国一斉発売らしいのだが、こちらのお店は先行発売をしていて、3本買うと今ならグラスが1個付くとのこと。
こりゃ、買うっきゃない!

我が家には大きい方のペアグラスがあるので、今回はミニグラス付きの350ml缶3本を購入。
プレモルグラスセット


グラスの底のくびれ部分には、スワロフスキーのチャームが付いております。
スワロフスキー

新旧プレモルを並べてみたが、右が旧プレモル。
左が新プレモル。
新旧プレモル

CMも木村拓哉&香取慎吾バージョンになるみたい。
永ちゃんのCMは、もう流れないの?
結構好きだったんだけど・・・。
木村くんも好きだし、まっいいか。

ここまで書いておきながら、私はビールがまったく飲めませ~ん。
ビールもグラスも全部主人用です。
あっ、スワロフスキーは私がもらっちゃおうっと。




Last updated 2012.03.12 21:16:47
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2012.03.11

551でまったり。  (8)

先日から無性に食べたくて注文していた551蓬莱豚まん10個が昨日の夕方届いた。
大阪戎橋本店とインターネット限定というあんまんも一緒に6個オーダーしておいたのだが、ジャ~ン!
こんな感じです。
IMG_3498

愛しの豚まん様
IMG_3499

あんまん様
IMG_3500

早速、電子レンジ用セイロに入れ、レンジでチン!
IMG_3502

白ワイン、野菜と共に。
昨夜も今晩も、こんな感じ。
IMG_3503

よっと前まで551蓬莱の豚まんの取り寄せはチルド状態ものしか取り寄せきなかったのだが、今月に入って内容が変わり、作りたてのものが冷蔵状態で翌日届くようになった。
しかも3日間ぐらいもつし、10個頼んでもあっという間になくなっちゃうな。

食後のデザートは、あんまんを電子レンジ用セイロでチン!
ああ、チン!し過ぎて、こんなことに…
IMG_3504

あんまんは初めて食べるのだが、黒胡麻が効いた、本格的な中華あんまん。
豚まんに比べると小ぶりだが、食後に食べるのにはほどよいサイズだ。
濃厚だけれども黒胡麻が効いているからヘルシーな感じがした。
まっ、それなりにカロリーあるんやろうけどね。
これから豚まんを注文する時は、こちらのあんまんも一緒に注文しようっと。
ごちそうさまでした!


Last updated 2012.03.11 21:06:09
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2012.03.10

10倍返し  (6)

昨日は会社でGODIVAのチョコをGET。

そもそも私は職場での義理チョコ配りに参加しないのだが、参加していないのにお返しを戴いたことが過去に何度もあったのと、「大阪の人ってケチだね」と思われるのが心外で、今年は参加をした。
義理チョコといっても、普段女子に美味しいお菓子を差し入れしてくださる方だけに差し上げようということで、ターゲットは3人だけ。
皆でお金を出し合って、あまり気を遣わせることのないよう1000円ぐらいのチョコを3人の男性に渡した。
そのうちの1人は横浜出張所のおじさんで、月に1度の会議でしか東京には現れない。
ちょうど昨日が月に1度の会議で、そのおじさんがバレンタインのお返しを持ってきてくださったのだが、そのお返しがこちらのGODIVAのチョコだった!
ゴディバ

それも、1人一箱(゚o゚;;
私、そのおじさんのバレンタインチョコに300円しか出していないのに、なんと10倍返し!!
この御時世になんとバブリーおじさんなんだ~!!ひぇ~~~っ!!

そんなわけで、昨日は久しぶりにGODIVAのチョコを食べた。
中身

自分で買って食べることって、まずないもんね。
ああ、美味し。
あちらこちらにGODIVAショップができて「ひょっとして大衆化しちゃった?」と思っていたのだが、ごめんなさい。
しっかり王様でした。
一粒一粒、大切に食べようっと。




Last updated 2012.03.10 17:59:05
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2012.03.06

息子と引きこもる。  (4)

昨日、息子がお腹をこわし、夕方にかかりつけの小児科に連れて行ったのだが「何か消化の悪いものでも食べたんじゃないですか?」と軽くかわされ、特に風邪でもなさそうだとのことで下痢止めと整腸剤ももらって帰ってきた。
朝起きたら特に熱もなく元気だったので、保育園に連れて行ったら着くなり「お腹が痛い~」と言い出した。
トイレに連れて行ったら、やはりまだお腹の調子がよくなさそうだった。
無理に登園させて仕事の最中に「お迎えにきてください」と電話がかかってきても困るので、会社に電話をして今日も丸一日息子と家で休むことにした。
連日休んで職場の同僚に申し訳ない気持ちでいっぱいになるのだが、退職したらこういう思いから解放されるのかと思うと、ホッとしてしまう。
でも、今月はあと2日有給休暇取得の申請をしているから、退職まであと15日。
あっという間だろうなぁ。

本来ならば、今日会社のデスクで食べていたはずのランチ。
昨夜焼いた鮭の残りをおにぎりにし、朝にセブンイレブンでワンタンスープと豆サラダを買っておいた。
先週アークヒルズのマルシェで買ったカボチャがまだ手つかずで冷蔵庫に眠っていたので、家に帰ってから息子の大好物の煮物を作った。
家ランチ

ワンタンスープはセブンイレブンと日清、そして札幌のラーメン屋さん「すみれ」のコラボ商品らしい。
ワンタンスープはエースコックのをよく買って食べるのだが、こちらのコラボワンタンスープはワンタンの皮がもっちもち。味噌スープも美味しいし、お湯を注いだだけでよくこんな本格的なものが出来上がるなと感心してしまった。
最近のカップスープって、よくできてるよね。
ワンタンスープ

家に帰ってきてから一歩も外に出ていないのだが、今日はぐんぐん気温が上がっているみたいね。
もう18℃ぐらいまで上がっているのかな。
あ~あ、早く息子のお腹が良くなりますように。


Last updated 2012.03.06 13:48:41
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2012.03.05

豚汁デー。  (10)

今日は朝から息子を連れて、近所の幼稚園に面接&入園手続きに行ってきた。
私の退職に伴い、息子も今月末で保育園を退園して、4月からは区立の幼稚園に入園することになった。
保育園は待機児童が多くて入るのが大変だったが、区立幼稚園は定員割れをしていて、余裕で入園できた。
今のご時世は共働き家庭が多いので保育園の方が人気があったり、送迎バス&給食のある私立幼稚園を選ぶ家庭が多いのであろうか。
今日の面談でも「こちらは毎日お弁当だし、送迎バスもありませんよ。」と念押しされたのだが、家から近いから送迎バスの必要はなし。
毎日のお弁当作りに関しては最初は「マジですかぁ(゚o゚;;」と思ったのだが、家族全員で食生活の改善をするのにいい機会だと思い、毎日作る決心をした。
仕事辞めて180度真逆の生活になるかなと思ったが、それはそれで慣れるまで大変そうだな…。

さて、昨日の夕食。
昨日は寒かったので、またまた主人が豚汁を作ってくれた。
豚汁

余った人参とゴボウで、きんぴらも作ってくれた。
きんぴら

ご飯は、アークヒルズのマルシェ買った五穀米を白米に混ぜて炊いたもの。
もっちもちに仕上がり、粟の食感がプチプチで、結構美味しい。
豚汁は根菜豊富で八丁味噌仕立てなので、体がすっごく温まる。
きんぴらも豚汁も大量作ってくれたので、今夜も同じものを食べるのだが、今日も寒い一日だったし、冷えた体を温めるのにちょどいいね。
明日はぐっと気温が上がるとか。
気温の変化に体がついていけないなぁ。


Last updated 2012.03.05 18:01:56
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2012.03.03

アークヒルズの休日。  (8)

今日は久しぶりの晴天。
主人は昨日から金沢に出張で不在のため、息子と二人でアークヒルズのマルシェに行ってきた。
3週間ぶりだ。
アークヒルズマルシェ

前回に比べると出店しているお店も多いように感じた。
江戸前漁師を元気にする会」が出店するという情報を事前に入手していたので、しじみと生のり佃煮を購入。
その他、五島列島の干物、フルーツトマト、かぼちゃ、五穀米を購入。
アークヒルズ内に新しくオープンしたアメリカンダイナーのお店も屋台を出しており、普通のアップルパイとウィスキーアップルパイを1切ずつ購入した。
今夜主人が帰ってきたら、一緒に食べる予定。

買い物終了後、これまたいつものイタリアン「プレーツ」のランチビュッフェへ。
前回はパスタを食べたのだが、今回はピッツアマルゲリータをオーダーした。
まずは、ビュッフェコーナーで白ワインのつまみを取ってきた。
お皿いっぱいの生ハム&ルッコラ。
こちらはまだ手をつけずに、後のお楽しみに・・・。
前菜

息子と歓談していたら、ピッツアマルゲリータの登場。
待ってました!!
マルゲリータ

実はここのピッツア、味はとっても普通なので、先ほどの生ハムとルッコラを全部トッピング。
トッピングマルゲリータ

生ハム&ルッコラをトッピングするかしないかで、随分味が違う。
これをすると、グッと美味しくなるんだなぁ。
隣の席で食べていた外国人夫婦が、なぜか私たちを思いっきりガン見してた。何か文句ある~???

最後はデザート。こちらは息子が全部平らげた。
全部平らげたということは、美味しかったんだろうなぁ。
デザート

それなりに満足のいくランチだった。

本日マルシェでGETした品。
マルシェで購入


「江戸前漁師を元気にする会」で味見をさせてもらって購入を決めたこちらの生のり佃煮。
本日の一押し商品です!
生のり佃煮



Last updated 2012.03.03 16:00:13
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2012.03.02

春色NIKE  (7)

先月初めにNIKEに注文をしていた、オリジナルのコルテッツ。
やっと届いた!
箱

kikukoモデル第一弾。
ジャ~ン!
kikukoモデル

横顔。
横顔

後姿。
もちろんネーム入り。
後ろ姿

何パターンも考えたけれども、外では履けないような奇抜な配色ばかりなってしまい、却下。
春をテーマに爽やかな配色にしてみた。まっ、ありふれた配色ではあるけどね。
本体の生地はナイロンかスゥエードかを選択でき、悩んだ結果、昔懐かしのナイロン製に。
汚れが目立つのを覚悟して、あえて白ベースにした。
早速部屋で試し履きしたが、ううっ、ちょっとキツイ…
石田純一さんみたいに素足で履けば、キツさは緩和されるかな。

よ~し!明日履いて出かけるぞ~!




Last updated 2012.03.02 21:09:44
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