カテゴリ:カテゴリ未分類
札幌で会った人たちもお薦めとのことで期待を持って訪問。 札幌から地下鉄で10分ほどの住宅街にポツンとお店を発見。 しかも開店前なのに既に行列が… ただ手際が良いのか回転率が高い。 10分ほど待って入店 ラーメンは味噌、醤油、塩の3種類 皆さんお薦めの味噌を注文 まずスープ 味噌なんだけど飲みやすい。確かに飲み干す人が多いと言うのも頷ける。 実際私も飲み干しました。 麺は札幌味噌ラーメン定番の中細ちぢれ麺 具がなかなかで、モヤシを一度炒めているらしく香ばしさが出ている。 これがスープと絶妙にマッチしている。 その他珍しいのはチャーシューの上にすりしょうがが乗っけてある。 これを混ぜるとまたスープがあっさりに変化。 旨いのは間違いない。 ただあっさりな味噌ラーメンなので、濃いめが好きな人には物足りないかも 一個人としてはけやきに勝る味噌ラーメンは無いと思います。 味噌ラーメン 700円 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.11.27 11:53:12
コメント(0) | コメントを書く |
|