石油ストーブクッキングにハマって数日後…。
やってしまいました(T_T)

お豆をかけていてつい水を差し忘れ、残念なことに。
黒豆はパリパリ、鍋底はコゲコゲ。

ホーローのお鍋なので何とかなると思いきやそんなレベルではなく、
真っ黒のそれがヘラでもスチールでもこそげ取れません。

確か重曹やクエン酸で焦げが落とせたと思い出し、
ネットで検索したところ、ありましたありました。

お鍋に水をはり、カップ1に対し大さじ1位の重曹を入れて火にかけ、
湧いたらそのまま10分位グツグツ煮る。
そのまま冷まして割り箸などでつつくと、焦げがポロポロ落ちる。

ウソ～(´Д` )と思いつつも、やってみましたら
これがホントに面白いようにポロポロ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
スッカリ焦げる前の状態に戻りました！

ちなみにアルミ製だと変色するのですが、クエン酸でグツグツ煮ると直るそう。
重曹だけでダメな場合も、その後にクエン酸効果でと落ちるそう。
それでもダメな場合は、その後に日光にあてるといいとか…。

鍋が復活して良かったぁ～。
これでまた石油ストーブクッキングにハマれます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆



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日本最大級のQ＆Aサイト「OKWave」を運営する株式会社オウケイウェイブから、知識・スキルの販売サイト「アビリエ」
がオープンするそうです。
アビリエの使い方について、キレイナビメンバー限定の特別無料セミナーが行われ、参加してきました。


会場はオウケイウェイブセミナー室で１００名以上入るとのことでしたが、空席が目立ち、何だか残念な空気が。
プロジェクターを使って説明をしてくれるのですが、手元の資料と全く同じもの。
且つ会場が明るすぎてよく見えませんf^_^;)




今まで「OKWave」で行っていたのは、無料でのQ&A。
「アビリエ」で行うのは、有料でのスキルの売買。
間にオウケイウェイブが入ってくれて、手数料はかかるけど、諸処の問題に対応してくれるそうだ。

私自身は、スキルを持ちながらも外で働けない女性の事情をよく知っているし、
個人での集客がなかなか難しいことも理解しているので、こういった試みにはとても興味がある。
出品料や利用料が無料ということも良心的だなぁと思いました。

ただ、販売価格の40%をオウケイウェイブさんへ渡さなければならないので、値段設定が難しいなぁと…。
それを踏まえて損のないように価格を決めると、売れるかどうかという値段になりそうだし、
相場を考えて価格を決めると安い仕事になりそう…。

発想を変えて、何か付加価値をつけ高めの設定にするか、
多くの方達に受け入れられるような金額にしてオウケイウェイブさんの集客力に期待し、薄利多売するか。

どちらにせよ、現在はテキストや画像、動画しかやり取りできないようなので、
それに適したものしか売ることができません。

具体的な例がもう少しピンとくるもので説明してくれれば、会場もわいたと思いますが、
レシピ（貴方だけの健康レシピなど）やタグ打ちますなどではイマイチの反応でした。

多分、実際に使ってみないと良さも悪さもわからないと思いますので、
借出品してみようと思います。


お土産に化粧品などのサンプルや現品をたくさんいただきました。
またいずれ使用感を紹介したいと思います（サンプルマイスター復活！？）。



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イタリアン&スパニツシュバル バルケッタのワイン講座に行ってきました。

一人で参加したので楽しめるか心配でしたが、お店の配慮で私のような個人参加の女性を集めたテーブルだったため、酔いが回る毎に打ち解け、とってもとっても楽しかった！


こちらのワイン講座は初心者向けで、担当のソムリエ（この日は金成さん）が解りやすく好奇心を満たしてくれます。

席に着くと、今日のテーマ『品種の個性』と表紙に書かれたテキストとコース料理のメニューが置かれています。
それを見ただけでワクワク(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

講座日やワインの種類によりメニューが違うと思うのですが、この日のメニューは

・野菜たっぷりミネストローネスープ 帆立のフリット添え
・自家製フォカッチャ
・お肉の小さなラビオリ“アニョロッティプリン”セージバターソース
・国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
・いちごとマスカルポーネムースのパイ包み温かいチョコレートソース

どのお料理も心がこもっていてステキでした。


まず初めに白ワインがグラスで３種類出されます。
ピンク付箋と黄色付箋、そして付箋なし。
テキストにはぶどう品種、リースリングとソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの説明書きと本日出されたワインの紹介文。

そうきたら飲み比べて当てるのかしらと思いきや、そういう楽しみもできるけど、
まずここでは自分の一番好きなグラスを選ぶという指示が出ました。

そして自分の好みを単語に置き換えると上達するそうです。
例えばこのワインの酸味が豊かで、柑橘系の香りのするところが以前飲んだあのワインよりも好き…とか。

そしてコース料理が順番に提供されたら、そのお料理との相性を見ながら好きなワインが変わるかも確かめる。
赤ワインも同様で、ピノ・ノワールとカベルネ・ソービニヨン、シラーという代表的な3杯。

おかしなことにワインの好みは皆バラバラ。
そして何となく体質によって好みが似てくるような気がしました。

同じテーブルの皆で和気あいあいとアレコレ言いながら、美味しいワインと料理、ソムリエのウンチクも楽しめる。
これが本格的なテキストや試験目的の試飲じゃないところがいい。
本当に素晴らしい講座でした。

私たちのテーブルは年下のOLさんとセレブさん、飲食店に勤める主婦さんと私の4人。
初めは一言も話さなかったのに、講座が終わる頃にはすっかり仲良くなって、
飲食店の彼女とは来月も同じ講座に参加することを約束し、
セレブさんとは何と同じ市内に住んでいることが判明して、一緒に帰って来ました。

あまりに楽しくおしゃべりし過ぎたせいか、終電を乗り過ごし、セレブさんと乗り合いでタクシー帰宅というおまけ付きでした～(￣◇￣;)



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我が家の暖房器具はガスファンヒーターでした。
着火が早く、匂いもない。換気の必要がない。
すぐあったまってとても使い勝手がよかった。

それが、つい先日長男に蹴り壊されてしまい、
ペッコリ凹んだボディが内部にまで影響して危険ということで
可哀想なことに廃棄となりました。

それにしてもよっぽど怒り心頭だったのでしょう。凄まじいキック力。
それが私に向かわなかっただけ偉いわ～。

ホンマでっかを観ていたら、幼少期に充分甘えさせてあげないと甘えん坊になると言ってました。

本人に言ったらまた喧嘩になるけど、度を過ぎた反抗は甘えなんだよなぁ。
そう考えると確かに弟の世話でお兄ちゃん扱いし、可哀想なことしたよなぁ。

長男の人生がこれ以上遠回りにならないように、過干渉にならないよう、甘えさせなきゃと思うこの頃です。


さて、この時期の冷え込みは尋常じゃなく、暖房器具がないと耐えられないため、
コタツと石油ストーブを購入しました。

ガスファンヒーターの5分の1の価格で、光熱費は半分以下！
この不況下、結果的に凄く良かったのではと満足してます(#^.^#)

換気に気を付けなくてはいけないのですが、
お湯が沸かせるのがこんなに便利とは思いませんでした。
すぐにお茶が飲めるし、クッキング体制に入れる！

火事にも注意しなくてはなりませんが、
石油ストーブ料理も楽しめる！
これがまた、便利☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

煮込みはお任せ。
お味噌汁の温めも出来るし、お芋も焼ける。

長男に感謝しないとね。



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毎年元旦は一人ぼっちです。
朝目が覚めると誰もいないのです。

何故なら、夫は大晦日の真夜中から明け方にかけて仕事の後打ち上げだし、
子どもはお年玉をもらいに夫の仕事場へ乱入しに行ってしまうのが恒例だからです。

というわけで、元日の朝は自然に目が覚めるまで起きず、
充分に朝寝を楽しんでから自分だけのためにお雑煮を作り、
いつものように洗濯しながら分厚い新聞にゆっくり目を通すのです。

男どもが帰ってくると若干賑やかになるのですが、
夜通し働いてきた夫も、徹夜で遊んでいた子ども達もすぐに爆睡。
そしてまた静寂が訪れます(^_^;)

年末に終わらなかった片付け物や仕事をコツコツ処理して、
夕方になるともう一つの恒例行事に出かけます。

私の実家へ新年の挨拶に…。

もう子どもも大きくなってきたのであと何年続けられるかわかりませんが、
新年初のイベントはコレ。

実家とはいえ、お年賀らしきものをかかえ
ご先祖様にお線香をあげ、キチンと改まって両親に挨拶をするのも
年に一度のことだから余計に儀式めいていて新年ぽい。

挨拶が終わったら、後はもうご馳走になりまくり。
お腹がくちくなるまで実家のお節を堪能し（だから作らないのよねぇ）、
デザートまでノンストップ。

お腹いっぱいになった頃に雀卓の用意がテキパキとされ、
そこから熱い戦いが始まります。

きっかけは麻雀アニメを見た長男がやり方を覚え、
そういえば実家に牌があったなぁと思い出したことから。

親子三世代コミュニケーションとるのにバッチリオススメです！
何故なら、サラリーマンだった父がちょうど麻雀ブームにはまっていた世代だったので
思いの外みな白熱して盛り上がるため。

麻雀は4人で行うため、
私は夫と２人で１人、次男は弟と２人で１人、長男と父で卓を囲みます。

今年の成績は1局目は父の勝ち。2局目は何とラッキーボーイの次男チームが優勝。
振り込んでばかりの長男は凹んでました。

こうやって家族が揃ってワイワイできる幸せもあと数年でしょうか？
なるべく長く続いて欲しいなと毎年思っています(#^.^#)




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今日お仕事をしていたら、ふと気づきました。



お店を持って早１年半…。
今まで、時間などのタイミングが合わずに気がつかなかったのでしょう。



お店の一角…じゅうたんのある箇所に虹が出るのです。





見つけた瞬間びっくりして二度見して指先で光を確かめて…



そしてつつつっと指先に虹を写しながら
どこからこの虹が来ているか確かめました。



お昼ごはんを食べた後、午後のけだるい一番眠くなる時間帯…
窓の光が一番あふれる瞬間！



窓辺に置いた水晶六方柱、そこから虹は生まれていました。







虹を見つけた瞬間もうわぁ～☆と思いましたが、
虹の源を確かめたときもすごく感激しました。



まぁ、要はプリズムから生まれたレインボーなのですが、
自分だけの虹を心の中に持ったような、
ポッと明るい希望の光を見つけたような。



何だかステキなことがありそうな気がして
たまりません。




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自分にできることを探していたら、朝日新聞の記事に目がとまりました。

『卒業後のランドセル、寄付を』

ランドセルメーカーの協和さんが被災した子どもたちにランドセルを贈っているそうです。

使い終わったランドセルを修理してきれいにしてくれるそう。

幸いうちには長男次男のまだ使えそうなランドセルがある！

受付には条件があるのでＨＰで確認をし、
問い合わせようと電話するも殺到しているらしくまったくつながる気配がありません。

そこで、考えました。

２個のランドセルより５個のランドセル！
５個より１０個！！
送料もままにならないし、連絡がつくまでにたくさん集めて持ち込もうと。

早速お友達や子どもの部活仲間のママにメールしまくったところ、
今現在１３個集まりました。

どうせ持ち込むなら車に入るだけ入れて持ち込みたい！

ランドセルは子どもが６年間使った大事な思い出の品。
それを取りまとめるのですから、心して気持ちを込めて持ち込みます。

賛同してくださる近所の方はご連絡ください。
埼玉県東松山市・坂戸市・鶴ヶ島市近隣の方はメッセージを！

そうでない方は協和のＨＰをご覧くださいね。



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