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カテゴリ:農業研修日記
今日の農業研修は視察研修でした。 お世話になった先は、JA鹿本さんのアスパラガス選果場、そして山鹿市菊鹿町の アスパラガス農家、同じく鹿本町の甘藷(さつまいも)農家さんでした。 アスパラガスの選果場、初めて見る工程は驚くものばかりでした。
大きさを揃える作業工程? たくさんのアスパラガス、凄い量は壮観です。 このあと、発泡スチールに箱詰めされ、 さらに5℃の冷蔵室で冷して出荷されるそうです。 選果場へアスパラガスを出荷するために運んで来られたお婆さんと 会話することができました。 「やっと後継者ができたとばい」と、話された嬉しそうなお顔が印象的でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.09.06 21:17:30
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