もち麦の怖さ! あなどってはいけない…(ー_ー)すっげぇ
ダイエットのため、玄米を買おうと思ったけど、「もち麦」が目に入ったので、ふと買ってみた。押し麦みたいなもんだろう・・・と思って、適当に米に混ぜて、炊いてみた。ご飯の上に、もち麦が貯まっていたので、自分のお椀にもち麦を多めについで、米1:もち麦2くらいで食べた・・・。数時間後、えー‼‼‼‼というくらいトイレに行くことに・・・。普段、お通じはいい方なので、何かあたったのかと思うほど。白ごはん多めの家族に変化はない。マジか・・・。次の日も、もち麦入ご飯を食べたら、やはり、トイレへ。完全に腸の大掃除ができたような気分!もち麦すっげぇ。私自身は、風邪気味でもなんでもなく、いたって健康体。やはりもち麦だと確信。調べると、もち麦に含まれているフルクタンという水溶性食物繊維が、影響しているらしい。便秘薬にも使われているとか。Youtubeを見ると、糖尿病の人が、玄米ともち麦入り白米を食べたときの、血糖値を時間経過で調べていて、玄米より抑えられ、血糖値がなだらかな結果になっていた。そこらへんの健康食品と同じと、あなどっていたけど、もち麦すげぇ!米2~3:もち麦1くらいがいいらしい。今さらですが、効能を調べると、・白米の約20倍の食物繊維量。「大麦β-グルカン」が豊富!白米の約20倍・意外と多い「たんぱく質」白米の約2倍!・白米にはほとんど含まない「ミネラル」「ビタミン」も豊富! マグネシウムやカリウム、亜鉛、鉄など豊富なミネラル成分が含まれています。 ビタミンEは、100gあたり0.35mgと白米と比べて約3倍も含まれており、 ビタミンE1は約4倍の0.6㎎ 1.β-グルカンがNK細胞を活性化させることで免疫力が向上させ、 余分な脂肪の吸収を抑える2.整腸作用がある水溶性食物繊維が血清コレステロール正常化し、 心筋梗塞、脳梗塞、閉塞性動脈硬化を予防3.食後血糖上昇抑制し、糖尿病を予防4.セカンドミール効果により食後血糖上昇抑制する。 (朝だけ食べても夜にも効果あり)5.満腹感の持続とエネルギー摂取量の抑制作用 6.長期摂取による内臓脂肪減少作用 7.カリウムが米の2倍も含まれており、塩分を排出し、高血圧を予防 これまでなんで食べなかったんだと後悔しそうなほど・・・。白米大好き家族なので、適度にもち麦を取り入れたい。新麦 令和5年産 もち麦 国産 岡山県産 キラリもち麦 950g 1袋 チャック付き 1000円ポッキリ ポイント消化 送料無料 雑穀・雑穀米 古代米 食品 安い お試し 美容・ダイエット・健康 メール便価格:1,000円(税込、送料無料) (2023/8/4時点)楽天で購入