カテゴリ:パン作り
今日はニンジンまるごと1本すりおろして生地に混ぜたニンジンパン
材料はいつものパン生地より水分量を減らして加減しただけ。 いつものパンよりも、ふっくらしてパフッて感じの軽い口当たりでほんのりニンジンのやさしいパンができました 我が家の子供達は野菜が嫌いとかいうこともないのだけど、たまにはこういう野菜を使ったパンも体にいいかな??と思い作ります。 亡くなった母はこのニンジンパンが好きだったな~ 今日は久しぶりに・・・ほんと2ヶ月ぶりくらい?に実家に行ってきました。 父は相変わらず元気で家の中も綺麗に整理整頓できてて何の心配もいらない。 そのせいで余計にめったに行かなくなってしまうのだけど・・・ 今日は早朝から釣りに行ってたとかで、すでに眠たくなってウトウトしていたので早々に帰宅。 さぁ!明日は職場のイベントデー どうかな~忙しくなるかな~?? なんかワクワクするな♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Oct 31, 2010 10:40:54 PM
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