今日の食い意地inにいがた

プチデジュパンは去年のクリスマスに和合町にオープンした
国産小麦と天然酵母、雑穀、そんで天然塩など、
体にやさしい材料にこだわったパン屋さん。

このパン屋さん、オープンするかなり前（半年以上前）から
ブログで情報発信してたんですよ。

で、私はひょんなことからそのブログを発見し、
（パリでのパン屋修行の話なんかもＵＰされてます）
ごくごくたまになのだけれど、チェックしてたんでした。


で、「とうとうパン屋さんをオープンした」
とゆーことで、訪れてまいりましたよ。



で、今回、購入したのはこれらのパンたちです。



左の長細い奴は、ミニ食・黒ゴマ雑穀こしひかり粉入り（400円）、
右手前のぷっくりかわいらしいパン（３個）は、プチパンチーズ（90円／1個）、
そんで、右奥の白いリボンつけてるよーな奴が、プチバゲット塩バターサンド（200円）。


プチバゲットが香ばしくってパリッとしてて、すっごくおいしぃっ！

ミニ食とプチパンはもちもちっとしてて、
もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐと、よく噛んで食べるパン。
こちらもしみじみと味わい深く、おいしかったです～！


ホント、ここのパン、うまいです。
母も「あら、このパン、おいしいわねぇ」と誉めておりました。




あ、あとね、おやつ系として、こんなのも購入いたしました。



ゴルゴンゾーラのピッツァ（三角の奴：300円）とバナナケーキ（たぶん190円）。



ピッツァはワインとともにいただきたいとゆー感じ。
バナナケーキはごくごく控え目な甘さで、軽めな仕上がり。
「朝ごはん代わりに食べてもいいなぁ」とゆー感じです。

うん、これもおいしかったよー。




･･･これは、これからもたびたび訪れてしまいそーだ。



塩コンブとチーズのパリパリパンとかあったんだよねぇ。
それもすっごく気になるー。


あと、ハード系のくるみレーズンとか
いちじくナッツとかも、食べてみなくっちゃなー。
（この日は大口注文があったとのことで、店頭に並ぶパンの種類が少なかったのだ）





そうそう、パンの説明などが書いてある紙には、
こんなコメントが載ってました。





ささやかだけど役にたつこと。



これ、レイモンド・カーヴァーの短編小説のタイトル
を引用してるんだよねぇ、きっと。
（正確なタイトルは「ささやかだけれど、役にたつこと」）

お話の中にパン屋さんが出てくるもの。



このようなお店のセンスも、私はとても好きです。



レイモンド・カーヴァーも村上春樹も私は好きなので。
特に「ささやかだけれど、役にたつこと」は鳥肌たつくらいの傑作！（私の中では）


※ちなみに「ささやかだけれど、役にたつこと」はこの本に収録されています。

大聖堂（村上春樹翻訳ライブラリー）




２月２日（土）追記*********

オープン（11：30）直後に行ったのだけど、
店内に人があふれててビックリ！

お店に入りきれずに、外で待つ人も何人かいました。

まぁ、お店がかなーり小さいということもあるけれど･･･。
人気なんですねー。


今回購入したのは、
いちじくナッツ（1/2・500円）と、
フガス（南仏系穴あきパリパリパン）のベーコンバージョン（250円）、
プルーンとクリームチーズがたっぷり入ったプルクリ（260円）、
前回に続いて、プチバケットの塩バターサンド（200円）、
そんで、あんぱん（180円）。


お腹空いて、すぐにはぐはぐ食べちゃったんで写真は一個だけ。
いちじくナッツ、パン生地入るスキがないくらいに具沢山です！



わかるかなー。



今まで食べたパン、ぜんぶうまかったけれど、
無理やりに決めるならば、
今んとこ私の１番のお気に入りは、プチバケットの塩バターサンド。


でも、くるみレーズンとか、ベーグルとか、
マフィンとか、カンパーニュとか、
未食の気になるパンたちもいっぱいあるー。

全種類制覇を狙います。




２月７日（木）追記*********

シナモン＆レーズンベーグル（200円）、おいしい～っ！
ベーグルって本当にお店によってさまざまですが、
私は、今まで食べたベーグルの中で、ここのが１番おいしいと思いました。
（ってか、今までベーグルっておいしくないと思ってた）

くるみレーズン（800円）も予想通り、具沢山でうまかった。

あんこと抹茶クリームがサンドされてる白丸パン（200円）も美味。
特に、抹茶クリームがおいしいです。

甘食（100円）も素朴ながら、あとひくうまさ。


ここんちは、
また、食べたいと思うパンばかりで、困っちゃいますね･･･。