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テーマ:★ラーメン(14451)
カテゴリ:ラーメンレポート
機械据付に関しての打ち合わせで埼玉まで行ってきました。
午後1時からの打ち合わせでしたので、余裕を持って家を出たつもりだったんですが、渋滞がひどくてギリギリの到着になってしまいました。 で、昼食をとることが出来ず、腹ペコ状態で打ち合わせに望んだのでした。 打ち合わせの方は特に問題なしでした。 日取りの確認、設置場所の確認、取り合い範囲の確認などなど、懸案事項は全て片付き一件落着。 で、午後3時半。 空腹を抱えて車に乗り込むのでした。 近くのコンビニでおにぎりを買って車の中でいただきました。 (とりあえずおにぎり2個食べて落ち着いた。帰ったら思いッきり晩御飯を食ってやる!) そこから高速道路のインターまでの道中。 今日は新たなルートを通ることにした。 車を快調に走らせていると、ふと気になるお店を目にした。 が、車は急に止まれない。 そのまま車を走らせた。 が、なんだか物凄く気になる。 気になりだしたら、さっきおにぎりを2個食べたのにお腹がすきだした。 で、1kmほど走ったところでUターンをかます。 そして、その気になるお店に吸い込まれたのでした。 そこは らーめん『日ノ出軒』 (埼玉県伊奈町栄1-71) ![]() 『日ノ出軒』(看板) ![]() 『日ノ出軒』(のれん) 確か「相談型社労士あさい」さんがこのらーめん屋さんのことを仰っていたような気がします。 (記憶が定かでないですが・・・) また、店の概観が以前日記で紹介した「夜鳴き軒」に似ていたのでとっても気になったのでした。 店内に入るとこれまたレトロな感じで「夜鳴き軒」に似ています。 で、夜鳴き軒で気になった「つけめん」の事を思い出した。 と、言う事で券売機で『つけめん』(¥700)を購入。 カウンターの上には「ラーメン」や「つけめん」の説明書きが張られていたので待つ間それを読むことに。 スープはとんこつベースらしい。 サバ節や鰹節など魚介系の出汁が聞いてるのか。。。 麺は太麺なのか。(フムフム) で、待つこと5分。つけめん様が登場しました!! V(^-^)/ ![]() 『つけめん』 では、いただきます。 ツルリ う、う、旨い!! こういう味好きですね。 かつお出汁(サバ節の味?)がしっかりと効いています。 味の濃さも申し分ない。 麺は太麺(説明には極太麺となっていたが、極って感じでもなかった)でスープに良く合っていると思う。 チャーシュー、のり、シナチク、味付け卵(半分)は麺と一緒の皿に盛り付けられていた。 チャーシューはちょっと物足りない感じ(あまり特別な感じはせず) シナチクも普通。 卵はもう少ししっかりと味が付いている方が僕好みだったなぁ。 とにかくスープが美味しくて、あっと言う間に麺は僕の胃袋の中に消えて行きました。 時間が中途半端だったせいか、店内には僕以外にカップルが一組居ただけだったのですが、かなり良い感じでした。 (カップルは常連さん風でした。店員さんと軽い挨拶なんかしちゃってました。) 今回は納得の一杯でした。 追伸 次回行く機会があれば、普通のラーメンを食べることにしよう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2005年11月03日 00時46分30秒
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