キャリアの料理人　京極きょうこがあなたに教える「煮くずれしないキャリアのつくり方」

以下、YOMIURI ONLINEより抜粋。

　強い冬型の気圧配置の影響で１９日、日本海側を中心に大雪に見舞われた日本列島では、全国の４０地点で１２月の積雪記録が更新され、２地点で過去の最高に並んだ。・・・中略
　
　１９日午後３時現在の積雪量は、新潟県津南町２３１センチ、岐阜県白川村１９６センチ、福井県大野市１８９センチ、新潟県湯沢町１８０センチなどで、いずれも１２月としては過去最高の積雪となった。

　北海道や日本海側の空港の発着便を中心に出ていた旅客機の欠航は、最終的に日本航空で３０便、全日空で２６便に上り、合計で約３９００人に影響が出た。また、東海道新幹線の徐行運転も夜まで続き、上下２７７本が最大８３分遅れて、影響人員は約２０万人に及んだ。

　高速道路では、２０日午前１時現在、日本海東北、名神高速、北陸、東海北陸、東名阪、中国、浜田、伊勢湾岸の一部区間で通行止めが続いた。
--------
　　大雪で、交通網が大混乱ですね。
　　関東地方に住んでいると、２３１センチ、１９６センチの積雪は
　　とても想像ができません。
　　１２月に雪の多い年は、冬の寒さが厳しいそうですね。