Labo.Cobo

こんにちは(*´∀｀*)押忍


さっきまで記録的な豪雨だった名古屋です(;´д｀)雷絶対どっかに落ちた(;´д｀)


さて、日中は晴れてたので、買い物に行ったり、銀行やら用事を済ませ午後は掃除を。
来週友達が来るのでね。

するとレギュラーのIさんよりラインが。要約しますと、午後にお土産を持っていきますとな。。嫌がらせな量かもって。。何だろう。。と待つことしばし。。

いつも綺麗なIさん。今日も相変わらず綺麗です(*´∀｀*)

でな。＠＠；




(;ﾟДﾟ)!この前話してたセントルザベーカリー！！＠＠；

もっと驚いたのが、午前中に焼きあがった物を当日お届け＠＠；？！？！
更に驚いたのが、関東の友達にどうしても食いたいから、買って、その日に宅配しろって頼んで、打ち合わせをしてたとこ！！！！＠＠；



配送に二斤は多いかなぁ。。とか。一斤だと型崩れするかなぁ。。とか色々話をしてた最中。。＠＠；


受け取ったものの、終始目はびっくりしたままでしたよしかもむっちゃスッピンでよれよれのTシャツ、いかにも家でスナック食ってただろ。。状態で出ましたから爆。


で大事なレポートです。


そうここはVIRONの食パン専門店なのです。しかも食パン三種類のみという、かなり強気なお店。現地では食べ比べができたり、世界のトースターが試せたりします(*´∀｀*)

画像にある一種類は国産湯種、液種プルマン

もう一つは、北米の粉、湯種、液種プルマン

山型イギリスパンの三種類←これについては電話して詳細聞いてみます。




左から、北米、山、国産です。

試食したのは生のやきたてのまんま。何もつけず、ミネラルウォーターで。


北米プルマン：クラスト厚め、クラムはギモーヴみたい。甘さはほんのり歯切れは良し。引き
　　　　　　　は弱め。

国産プルマン：クラスト普通、クラムは綿菓子、口に入れるたびに消えて行く。甘さはきちん
　　　　　　　と感じられるので多分、多めかな。歯切れ良し、引きは北米に比べると更に弱　　　　　　　め。

山形：クラスト厚め、クラムしっかり、甘さはあっさり、この中で一番あっさりしてる。引き
　　　は強め。まだやってませんが、トーストしたら一番サクサクで合うと思われ。
　　　VIRONで売ってる山に近い？かな。


今日はここまで。とはいってもね、画像半分なんだけど、美味しすぎて、３枚をあっという間に食べてしまい(;´д｀)

そう、最初はうんちくはいいいから、と正直に美味しい！と止まらなくなったパンです。



旦那にも見つけられ、夕飯のあとに更に、一枚ずつ計六枚なくなり。。(;´д｀)すでに半分以上ないという、この上ない消費の速さ。。＠＠；

中毒か。。(*≧∀≦*)又明日味も多少変わってくるだろうから、トースト編をお伝えします。


最近、卑屈になり、もうセブンのパンでいいんだよ。とか超熟でいいんだよなんて人には言ったものの、ダメです爆

やはり美味しいパンは生活に必要だし、豊かにしてくれます。


なにより、都内で焼いた物が当日届くというびっくり贅沢な＠＠；機会を頂いた事にIさんにとっても感謝します(*´∀｀*)ありがとうございます。いただきっぱなし。。




では明日は仕込む予定なのでそれも合わせて。。。(*´∀｀*)





昼間レッスンについては別途お問い合わせください。←圧倒的に夜間が多いのでね(　´,_ゝ`)ｲ ﾋ



名古屋市、新栄町徒歩２分の自宅マンションにて酵母パン教室をやってます。お気軽にお問い合わせください(*´∀｀*)

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