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汐留サラリーマンの日記 [全369件]

2010.10.12楽天プロフィール Add to Google XML

煮穴子丼by粋  (1)

久しぶりに訪問の粋。
メニューが丼だけになっていた。

今日は、マグロ漬け丼、生姜焼き丼、煮穴子丼で、どれも650円

迷わず、煮穴子丼を発注。

穴子は小振りだけど、柔らかく甘く煮られていて美味しい。なぜか、マヨネーズがトッピングされていたのだが、これが甘辛いタレとよく絡んで、美味しいんだな。

仕事がまさに粋です。
そして、このお値段、文句のつけようがありません。

愚痴を言わしていただければ、付け合わせの佃に?が紫蘇味
僕は食べられません!

でも、久しぶりに日記を書きたいと思ったいい仕事でした




最終更新日時 2010.10.12 23:20:33
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2010.08.10

伝説のスタ丼

今日は、不快指数100パーセント位かな?湿度が高くて、蒸し暑いよ!
一歩歩く度に、熱がbodyにこもる感じで、かつ汗だくになって気持ち悪いよ。

そんな今日は出張。三島~大阪の連続トリップ。
品川で時間に余裕が会ったので、品達…伝説のスタ丼に入って、食してみた。

名前の由来はよく分からないが、豚バラ肉をニンニク醤油をベースにしたタレでネギなどと、炒めた具をたっぷりご飯に盛ってるよ。ご飯と具材の間には海苔が敷かれていて、コレがまた豚の脂とマッチして美味しいや。
ちょいと、塩分濃い感じが、ロードサイドの労働者向きな感じでしが、ニンニク風味が効いてて、好みの味。

しかし如何せん、時間かかりすぎ。

かなり出てくるまでイライラしたよ!

店に客を詰め込みすぎなのか、調理師のスキルか低いのか、ちょとかかりすぎ。

美味しかったけど、もう行かないだろな…!




最終更新日時 2010.08.10 17:24:42
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2010.08.03

大阪出張編

昨日の夜移動で、朝一番打ち合わせの強行出張。
お楽しみが無かったのでせめて新幹線だけでも、ささやかなお楽しみ。

チーザは、ほんとのチーズみたいで、意外に美味しかったよ!

行きは終業後、なんで大きい缶で。

夜、十時過ぎから焼き肉屋で飲み始めました。
1時過ぎまで呑んでましたわ。

美味しいお肉、ご馳走になっちゃった。
美味しいのを味わうのに夢中で、写メ忘れたので、暖簾だけ撮っておきました。

朝一番打ち合わせでとんぼ返り。

まだ打ち合わせ有りますが、ささやかな打ち上げです。

ちょっと小さい缶にしときました



最終更新日時 2010.08.03 12:19:38
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