仲良し夫婦のインテリア道

[家庭菜園（主にダンナ担当）] カテゴリの記事

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  タマネギの収穫（byダンナ）

  　玉ねぎ。　超メジャーな野菜ですが、実は栽培するのは初めてです。　秋に苗を植えて、初夏に収穫なんですが、最近まで全然太らなかったので、かなり心配していました。　ところが、こないだ見ると一部倒伏していました。　倒伏は玉ねぎが収穫できるようになったサインなので、とりあえず夏野菜のスペース空けもかねて、お試し収穫してみました。　しばらく見ない間に、ちゃんと太ってくれていたようです。立派な玉ねぎになっていました。　どれくらい保存が効くかわからないので、とりあえず食べてみました。　タマネギと、一緒にとれた小さい赤ダイコンをスライスしただけのサラダです。　どうやら乾燥させていないタマネギは、辛みが少ないようで、水にさらしすぎるとタマネギらしさがなくなりますが、かといってまったくさらさないと臭いが若干キツくなるようです。　どなたか干していない新鮮なタマネギのちょうど良い食べ方、ご存じないですか？　私、あんまり怒らない方だと思ってました。　30歳までの人生で、血が逆流するほどの激怒は２回ほどしか経験がなかったのですが、そこからすでに3回ほど激怒してしまいました。　自分で怒った局面を分析してみると、理不尽で言葉がまったく通じない場面が10分ほど続くともうダメみたいです。　何かが足りないサラダを食べながら、不惑を思う今日この頃です。　おなかすいた・・・　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村インテリア雑貨ランキング

  2017.05.24

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  レモンの木の開花（ｂｙダンナ）

  レモンの木に花が咲きました。　去年の春はアゲハの幼虫にほとんどの葉を食い荒らされ、1月の異常高温で春枝を展開させた後に冬の寒さが直撃して枝ごと失われたせいか、花が咲きませんでした。【去年の様子】　https://plaza.rakuten.co.jp/littlewinter/diary/201604030000/　今年は去年より格段に葉数が多く、花も咲きました。　初めての開花なのでものすごくワクワクします。　アゲハの幼虫を補食するアシナガバチも頻繁に現れているし、家庭菜園防衛軍の陣容は毎年向上していってますね。　そうそう、うちの庭に出没する家庭菜園防衛軍の面々ですが、新顔が出現していました。　最近、てんとう虫傭兵団の数が極端に減っていたんですが、代わりにやってきたのが、このヒラタアブの幼虫です。　てんとう虫同様、主食はアブラムシなので、おそらく写真に写っているアブラムシは次見たときにはいないでしょうね。　成虫になったら、受粉を助けてくれるので、親子揃って働きモノですね。　もちろん、去年より遥かに少数ですがてんとう虫もいて、アブラムシをモリモリ食べてくれています。　対イモムシ専門部隊のアシナガバチや地蜘蛛と兵力は十分なので、次なる目標はナメクジと蝶とトノサマバッタの天敵を呼び集めないとですね。　ちなみに、このトノサマバッタ、最近庭に4，5匹定住し始めている上に、私が近づいても逃げません。それどころか、捕まえても平然としています。　殺すのが忍びなくて、天敵集め用に放置してるんですが、完全になめられているような・・・　鳥を集める工夫をしたら、こいつらも減るんでしょうかね？そうすると豆とかも食べられそうなきがしますが。　害虫たちとの戦いはまだしばらく続きます。　益虫がいるといないとでは大違いですね。　去年はてんとう虫が大発生したため、アブラムシを見かけることが少なかったですが、今年はまだアブラムシの天下です。　てんとう虫、はやくもっとたくさん来ないかな・・・・　ちなみに広大な畑をお持ちの方であれば、ナミテントウの生物農薬とか有効そうです。メーカー直送　天敵製剤　テントップ　ナミテントウ剤（2齢幼虫200頭／1カップ）　アブラムシ駆除価格：20000円（税込、送料無料) (2017/5/15時点)　ま、ちょっとお高いですけどね。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村インテリア雑貨ランキング

  2017.05.15

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  お手軽キノコ栽培（ｂｙダンナ）

  冬の家庭菜園は、やることがなくてヒマでした。収穫できる野菜といえば、ネギとかニラとかレタスとかがあるくらい。水やりもほとんどいらないし、草もあんまり伸びません。仕方ないので、室内で菌床キノコを育て始めて、もう4年になります。とは言え、最初水につけ込む作業が若干面倒な程度で、あとは数日に１回程度霧吹きで水をやるだけ。栽培方法としては、かなりお手軽な部類と言えるでしょう。それでも、けっこうたくさん出来てきます。これは椎茸なんですが、菌床到着後１週間程度でしょうか。もう少し大きくすることも可能ですが、この時点でもう収穫可能です。こちらはブナシメジ。こちらも椎茸と同時に届いたものです。しっかり出来上がっています。うちでは、こんな感じでガンガン収穫しています。これで第１期収穫の４分の１ぐらいの量でしょうか。菌床がワンブロック1,000円弱なので、もしかしたらブナシメジは元が取れていない可能性がありますが、椎茸はだいたいの場合スーパーより安いと思われます。ちなみに味はスーパーで売ってるものと変わりません。（たまにスーパーと全然違うと気づく人がいますが、私には違いがわからなかったりします）最近はオフシーズンでも、スーパーで買うのがもったいないと思うようになってきました。【送料無料】しいたけ栽培キット等のキノコ栽培キット【きのこ農園2個チョイス（化粧箱なし）】 [キノコ栽培/きのこ栽培/しいたけ栽培/きくらげ栽培/エリンギ栽培/ひらたけ栽培] 自由研究や子供の食育に！価格：2300円（税込、送料無料) (2016/12/17時点)実はこの菌床、収穫が終わって廃菌床になっても、まだ利用価値があります。我が家には「バイオクリーン」という生ゴミ処理機があるんですが、これに廃菌床を放り込むと堆肥になります。【送料無料】家庭用生ごみ処理機 バイオクリーン東北大学＆スターエンジニアリングバイオ式 ゴミ処理機コンポスト価格：93960円（税込、送料無料) (2016/12/17時点)マイホームを建てた時、裏の庭を自力で家庭菜園化したんですが、実はその際に堆肥が尋常ではない量必要になりました。緑肥栽培をして補ったとしても、堆肥は必要そうなので、どうしたら節約できるか悩んでいました。本格的な堆肥って、実はけっこう高いんです。【送料無料】落葉100％　完熟腐葉土40L×2袋セット価格：2499円（税込、送料無料) (2016/12/16時点)その答えが生ゴミと廃菌床と自家精米の米ぬかを原料とした堆肥の自力生産でした。例えばこの腐葉土は１ｍ２あたり２０Lが推奨投入量です。我が家の家庭菜園は畆部分だけで２０ｍ２ほどあるので、単純計算で25,000円必要になります。これ、このサイトがあくどいとかそんな話ではなく、普通の本でもこれぐらいが適正な量として説明されています。年に１回25,000円かかるとか、本気で言ってるあたり、ちょっと信じられません。しかも、これぐらいまいたとして、翌年はほとんど分解されて残っていないらしいです。（30cm厚でまいて、ほんの数mmほどしか腐植として残らないそうな）しかも、それ以外の腐植源となる野菜残渣は畑に残さずゴミとして捨てるよう指導する本もあったりします。別に必要なものは堆肥だけではないので、こういうのを馬鹿正直に実践していたら、土が痩せるか私が破産するかのどちらかです。悩んだ末に堆肥の自力生産を導入した結果、2年目の私が菜園の資材として購入しているのは、カキ殻石灰と草木灰、それにもみ殻くん炭、それに緑肥の種ぐらいです。これだけで野菜はしっかり育つんですが、なんでみんなやらないんでしょうね？　そう言えば、参加しているブログ村のブログカテゴリを変えてみました。　１回ぐらいトップをとってみたいものですねぇ・・・　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村インテリア雑貨ランキング

  2016.12.17

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  三つ葉地獄（ｂｙダンナ）

  三つ葉が好きです。セロリや山椒と同じくらい。なので、 庭の畑に 大量に種をまきました。水辺の野菜と思ってましたが、さすが数少ない日本原産の野菜。しっかり根付いて、もさもさの三ツ葉畑が誕生しました。それから二年、ふと、あることに気がつきました。三ツ葉って、何に使ったらいいの？ ？お吸い物。→どうやって作るの？親子丼→そんな頻発に作らないし、そんな使わないよね？茶碗蒸し→以下同文思いつくレシピはその程度。気がつくと一回も収穫しないまま、現在に至ります。 そのまま枯れてくれたら次の作物を植えるんですが、 多年草なのか 普通に冬を越し て、花を咲かせ、 生息範囲を広げて通路を浸食してきています。かといって、 抜くのはモッタイナイ。何度もいいますが、私は三ツ葉が 好物なんです。根三つ葉という食材もあるらしいので、上手くすれば美味しい料理になるはず。というわけで、誰か三ツ葉の美味しい食べ方を 紹介してください。　とりあえず、初収穫して、　　汁なし坦々麺に入れて味見してみました。　やっぱ水耕栽培じゃないので、歯ごたえありますね。匂いも坦々麺には負けました。　うーむ。何に使おうか・・・・　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村インテリア雑貨ランキング

  2016.11.26

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  てんとう虫傭兵団（ｂｙダンナ）

  　最近はすっかり春らしくなってきました。　温度は上がって上着がいらなくなり、庭の畑は天敵の戦力が拡大してきて、植えた植物の成長はめきめきと早くなってきています。　そんな中、グランドカバーとして芝生の代わりに播いたクローバーが、すごく良い仕事をしています。　勝手にてんとう虫傭兵団を養って、増やしてくれるようになりました。　ちょっと歩きにくいんですが、日中にうろつくと、簡単に１０匹ぐらいは見つけられます。　てんとう虫は食欲旺盛なやつで、逃げるより食べることを優先します。アブラムシを指に乗せて近づけると、かぶりつくほど。　なので、数匹捕まえてアブラムシのいる野菜に連れて行くと、一斉に働きはじめ、翌日にはアブラムシはほとんどいなくなっています。　まさに傭兵団。　アブラムシのいないソラマメの生長のはやいことはやいこと。　アブラムシに関して言えば、我が家に農薬はいりません。　ちなみに、畑作りにはいろいろ流派があって、私は雑草をコントロールする草生栽培を採用しました。より具体的には、クローバーと勝手に生えてきた野芝に庭を支配させる方法です。　こうしておけば、背の高い草がはえにくかったり、てんとう虫傭兵団が駐留してくれるようになるなど、いろいろとメリットがあります。　その他にも、草がネキリムシやヨトウムシの餌になり、野菜への被害が軽減されたり（実際、草がはえないエリアの野菜はすぐに枯れ、根元を掘ると大量の芋虫が出て来ます。）、邪魔になったクローバーを刈って野菜の株元に敷いておくと敷き藁がいりません。さらにそれが腐って腐葉土の代わりにもなります。　クローバーは窒素固定能力があるので通路に伸びてきた根に窒素を供給してくれますし、背が高い草も背が高くなるまで目立たせないなど、使いようによっては週末菜園家の強い味方になります。　もちろんデメリットもあります。それは一歩間違えば荒れた庭に見えてしまうこと。　我が家も野菜はこれ以上ないほど順調に育ってますが、見た目は荒れてます。　レイズドベッドと物入れ、あとは飛び石的なコンクリートタイルが必須ですが、ヨメはパントリーをなんとかしないと資金を振り分けることを許してくれなさそう。　あとはベランダの改造もまだ。　うーん、新築一戸建ては、２年やそこらじゃ完成しないなぁ・・・。　ブログのネタを尽きさせない方、本当に尊敬します。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2016.04.25

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  【未購入品】アクアスプラウト（ｂｙダンナ）

  　ニワトリを飼いたいと思ってました。　卵を採って、最後に肉をとる。　やってみたい気持ちはあるんですが、多分さばけません。　感情的にも技量的にも環境的にも無理でしょう。　でも、そういう少しでも循環に近いやり方というのは、効率性の面で最も優れているのではないかと思ったりしています。　代わりにタンパク源を含むものとして見つけたのが、「アクアポニックス」という技術。　簡単に言えば、魚を養殖して、その糞尿混じりの水の養分で水耕栽培するという直線型技術です。　最近、ようやく家庭で使える実用レベルの製品が出てきました。お一人様1点限り　家庭用アクアポニックス　アクアスプラウト　〜さかな畑〜50Hz　関東当日便価格：36,504円（税込、送料込）　これ、野菜は確実に育つと思います。　次なる課題は、この環境で育って、食べるとおいしくて、育てやすくて、殖やせる魚の選定です。　日本人の好みから言えば、マスのたぐいなんて良いのかもですが、ちょっと難易度高そうです。　そういう部分も含めた一体的なノウハウが構築された時点で、試してみたいですね。　きっと、水耕栽培を究めればアクアポニックスへたどり着くんでしょう。　その道が見えるまでは、現在進めているキノコの菌床からのルートを先に進めるつもりです。　そのルートというのは、　菌床→キノコ→キノコの廃菌床→生ゴミ処理機→堆肥→野菜　というもの。 　こちらはうちの家庭菜園で実証実験に入っていて、最近は野菜たちの成長も安定しています。これは多分間違いないやり方のような気がします　有機と草生栽培を突き詰めれば、廃菌床栽培にたどり着くのかも知れません。　水耕栽培とは対極ですね。 　ちなみに有機・草生の道の必需品は、まず土の材料となるキノコ栽培用の菌床  【送料無料】きのこ栽培キット【きのこ農園3個チョイス（化粧箱なし）】 [キノコ栽培/きのこ栽培/しいたけ栽培/きくらげ栽培/エリンギ栽培/ひらたけ栽培] [平日15時までの注文であす楽] 自由研究や子供の食育に！価格：3,300円（税込、送料込）　それを分解処理する生ゴミ処理機【送料無料】家庭用生ごみ処理機 バイオクリーン東北大学＆スターエンジニアリング【RCP】ランキング1位バイオ式 ゴミ処理機コンポスト 【201503wadai】価格：93,960円（税込、送料込）　そして、おいしい米と肥料となる副産物のヌカを手に入れて微生物を活性化させるための精米機山本電気 【特価品】MICHIBA KITCHEN PRODUCT 家庭用精米機 [匠味米］(…価格：11,800円（税込、送料込）　これで、微生物の餌となる炭素や植物の三大養分の一つであるリン酸は賄えます。　我が家では庭で窒素固定できる緑肥がいるので、あとはカリウムがあれば植物が元気に育つ環境がそろいます。　カリウムと言えば 、灰。灰と言えば七輪ですよね。 　生ゴミ処理機で処理した後は酸性に傾くので、アルカリ性の灰は中和にも使えます。 　焼き肉焼いて、灰も手に入れられる七輪。　アクアスプラウトより欲しいかも。　まぁ何にせよ、何事も実験は大事です。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 　

  2016.04.04

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  春の訪れ（ｂｙダンナ）

  　家を買ってから2回目の春です。 　去年は土が出来ていなかったので、それほど実感はなかったのですが、今年は土が出来て、果樹の根が充実したおかげか、劇的な違いを感じます。 　　　  　ブルーベリーの新芽も、去年とは勢いが違います。 　晴れの日に撮影すればもっと良い写真になったかもですが、勢いの良さは見てわかるレベルですよね。 　今年は収穫が本格化しそうな気がします。  　　  　こちらは朝倉山椒。こちらは去年アゲハ蝶の猛攻で葉っぱを全部失ったためか、少し勢いが弱くなっています。小学校の頃、自由研究の題材がアゲハだったために同情的に対応してましたが、正直失敗でした。　今年は殲滅戦を覚悟する必要がありそうです。 　　   　もっとも被害が大きかったのがレモンの木です。アゲハにやられ、1月の異常高温で新芽を吹き出し、その後霜にやられるという苦難の連続を生きてきたレモンで冬の間ずっと心配していました。 　一応生きているようで、新芽が出てきました。 　やっぱり春って嬉しいものですね。 　その他、余り種を適当に播いたら、芽が出ていました。 　　  　草生栽培を目指しているので、雑草も大量に共存してますが、この写真の中には小松菜とレタスと春菊、あとはおそらくトマトの芽が写っています。 　春や夏の葉物野菜は難易度が高く、いつも虫が大量発生します。どれを育てるか、まだ決めてませんが、人生はいつも挑戦みたいなもんです。 　ソラマメやエンドウも順調で、 与えているのはバイオ式の生ゴミ処理機で分解した堆肥だけですが、すごい勢いです。 　　  　　  　2年目にして、土が肥えてきているのをひしひしと感じます。  　椎茸も好調です。これで1,000円程度なら、十分に元が取れてる気がする。収穫後も菌床をバイオ式のゴミ処理機で処理したら、1日もあれば跡形もない粉末になるし、植物の生長も順調だし、最高の循環かもしれません。　　  　もちろん、食べても旨いです。　　  　いやぁ、春って素晴らしいですね。   　　これで花粉が飛ばなきゃ最高なんですが。　何にせよ、今年も収穫が楽しみです。　そうそう、レモンの苗木は楽天でも買えます。レモン、買うと高いですが、もしも家で収穫できるなら、いろいろ使えそうです。1度や2度の失敗程度なら、枯れないようですし、どんなもんでしょう？　まぁ私もまだ収穫したことないですが。 果樹の苗/レモン：YD（ワイダイ）リスボンレモン4.5号ポット[02P01Apr16]価格：2,633円（税込、送料別）　椎茸も日当たり関係なしで、簡単に収穫できるのでオススメです。【送料無料】しいたけ栽培キット【もりのしいたけ農園おかわり君】 [椎茸菌床/シイタケ菌床/きのこ菌床] [平日15時までの注文であす楽] 自由研究や子供の食育に！価格：980円（税込、送料込）　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村   

  2016.04.03

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  ネギ増殖中（ｂｙダンナ）

  　万能野菜、ネギ。　もしかしたら、料理で一番使う野菜かもしれません。　煮ても焼いても蒸しても生でも食べられます。　しかも、冬でも成長速度が衰えないので、すげー便利です。まさにエンドレスネギ。　というか、冬以外はアザミウマという小さな虫がたくさんついてあんまり食べられなかったりしますが。　そんなこんなで、かつてベランダで種から育てたネギ、スーパーで買ったネギの根元からの再生ネギ、ホームセンターで買った干し下仁田ネギなどの様々な出自のネギが、庭に適当に植わっています。　このネギたち、成長点さえ残っていればすぐに復元するので、収穫しては再生を待ち、収穫しては再生を待ちということを繰り返していました。　とう立ちしても、放置すれば種が乾燥する頃には分けつして増えます。　聞いた話だと、葱坊主ができるとネギがかたくなるという話でしたが、分けつすると乾燥した花茎部分がすぽんと抜けて、しばらくすると普通のネギに戻ります。　最近、その葱坊主の種からも発芽してきているので、将来は混血ネギがもっと増殖するはず。　分けつネギはさすがに密度が高い気がするので、いずれ植え替えなければならないでしょうが、この調子で増え続けると、いずれ畑を埋め尽くすことになるかもしれません。　まぁそうなったら苗としてヨメ実家に出荷しますかね。　ちなみにネギの後ろは左から、自生するようになったルッコラ、ばらまき種から育った小松菜、植え付けが遅れてほとんど成長していない芽キャベツです。　その他、冬越しの野菜たちは・・・・冬越しのソラマメ　アブラムシが増殖したので、水圧で吹っ飛ばしたんですが、その後天敵も目を覚まして拮抗中です。冬越しのエンドウ　うどん粉秒に弱かったり、なんか枯れたり、病気に弱いイメージですが、3株ほどは健康そうです。秋から急激に成長したパセリ　スープのダシとかに使ってますが、大株になると全く減りません。これはもしやモンスター系植物？こぼれ種から秋に発芽して自生し始めたディル　こぼれ種を放置したのは失敗だったかも。恐ろしい繁殖力です。土臭くて去年ほとんど食べなかったアシタバ　新芽を食べるものらしいですが、一株だけだと少なすぎて何に使ったら良いか・・・　その他、なんと冬を無事越えたミツバなんかもありますが、写真を撮り忘れました。　基本、夏野菜は枯れるまで放置する派なので、冬は野菜が枯渇します。　やっぱり苗を別のばしょで育成する場所節約テクニックは、検討する必要がありますね。　ちなみに種の仕入れ先は、　とかです。季節ごとの分類や固定種が売られているのが私好み。　話は変わりますが、最近、ヨメとの外食の半分ぐらいが、魚系です。　さらにその半分が、特定のお店だったりします。　それが「たんとと　和くら」ってお店。　そこの焼き魚がなぜかむちゃくちゃ旨いです。　一応タンが看板メニューですが、それより魚のほうがインパクトありました。　多分、いっぱいお店がある系ではぶっちぎりではないでしょうか。　しかも、大阪京都奈良の3店舗ほど行きましたが、味のばらつきがないです。　お店に行くと、地味なせいか比較的すいていて、でも絶対いるのがお年寄りの一人客。　しかも観察した限りでは、タンを注文しているお年寄りは見たことないです。　一人では入りにくそうな店なのに、一人客を呼んでいる焼き魚。納得の味です。　まぁ回し者ってわけでもないので、リンクを紹介したりはしませんが、機会があったら食べてみてください。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2016.03.06

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  訪問者（byダンナ）

  　最近、庭の菜園に穴が掘られたり、小松菜が食い荒らされる事件が起きていたんですが、昨日犯人を見つけました。 　こいつです。嫁が高熱を出したので、私は一階で寝ていたんですが、朝目を覚ましてふと窓から庭を見ると、こいつが食事をしていました。　図鑑で調べると、どうやらつぐみという鳥だそうです。　casa cubeの窓は遮音性が高く、マジックミラーのようになっているので、気づかれることもなく、間近からじっくり観察できました。　動きがリズミカルでカワイイ。　ちなみに最後は急に空の様子を気にして、遠くへ去って行きました。 その後、雨が降り始めたので、そのせいだったのかもしれません。 　その他にも、イナゴさんが姿を現してました。　春が近いんですねぇ。　　そろそろトウモロコシの苗、作ろうかな。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2016.02.28

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  雨水タンク　ノーブル（ｂｙダンナ）

  　家を建てる時、土地の余ったスペースに野菜を植えるのは既定路線だったんですが、元々ベランダで野菜を育てていた私は、まず水が気になりました。　プランターだと水やりが必須だったんですよね。　地植えだとそれほど水やりは必要ないという知識はありましたが、雨の少ない夏場は必要とも聞いていました。　プランターの感覚で言うと、かなり水道代がかかりそうな気がしました。　そこで雨水タンクを考えていたんですが、提案されてくるものは、構造強化のためのデコボコが目立ってたり、タイル調だったり、地中海風だったり。　設置する家にもよるんでしょうが、我が家は少々特殊で、ちょっと合いません。　外から見えるモノなので、やっぱこだわりたいよなぁ。　仕方ないので、自分で探しました。　そして見つけたのが、ノーブルでした。　　（ちなみに、工事の時に嬉しがって撮ったのを見て思い出しました。）　このノーブル、２００リットルを超える貯蔵量あります。　農業用のため池とまではいきませんが、お風呂ぐらいの容量なら軽くありそう。　ホントはもっと四角いのがよかったんですけどね。　でもこれ、上部が開いて鉢植えを置けます。　うちの場合は、バラとタイムとローズマリーが植わっています。鉢植えの利点は、広がないことと大きくならないことですので、地植えより向いてる植物はけっこうあります。　これで育てると、鉢植えにもかかわらず、根が生長すればほとんど水やりを必要としなくなり、かなり便利でした。　これはこれで良いです。　自治体によっては補助金がでたりするので、庭で菜園をやる方は、是非検討を。　他にもこんなのあります。　タカショー　雨水タンク　レインボウル　エコ×ガーデン　LDA-210DG　※蛇口、取水器は別売です　●47083900 ダークグレー価格：37,632円（税込、送料込）オンリーワン　雨水タンク　スリムウォールタンク（トリマーAフリータイプ左）　GN3-C20GR803価格：82,296円（税込、送料込）　あとは、容量のでかいじょうろがあれば、水やりの仕組みは完璧です。　・・・・あ、　そう言えば、肝心のうちのタンクの紹介を忘れてましたね。　コレです芝生や家庭菜園、打ち水に。震災、災害時にも非常用水として活躍！【雨水タンク】ノーブル　275L 水道なんてもったいない！ 節水 節約 エコ 飲用は不可。【雨水貯留施設】【送料無料】価格：52,974円（税込、送料込）　　最近寒いのでネギの収穫ぐらいしかしていませんが、はやくもソラマメにアブラムシがびっしりついてました。　春が近いとは言え、寒いのによーやる。まだ冬眠しとけば良いのにね。　はやくテントウムシも起きないかなぁ。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2016.02.24

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  キノコ料理（ｂｙダンナ）

  　自家栽培シイタケ、間引きもかねて初収穫してみました。　いつも成長させきってから初収穫すると、食べきれない量ができてしまいます。　スペースもないので、いびつなシイタケもたくさん。　今回はそうならないよう、半分ほどを成長前に間引いてみました。　それでも250グラムぐらいの収穫量があります。　そして、そのシイタケとヨメの実家でとれた玉ねぎで、炒めものを作ってみました。　おつまみ狙いの男料理なので、だいたいです。１．中火で玉ねぎ炒める２．炒め中に軽く塩コショウ３．ちょっとしんなりしてきたところで、適当なサイズに切ったシイタケ投入４．他に具材があったほうが良いかなぁと冷蔵庫をのぞきこむ（ソーセージとか希望）５．適当なものが見つからず、諦める６．味付けを考えてないことを思い出して、再度冷蔵庫へ。７．ちょうど良い場所にバターがあったので、手に取る。８．晩御飯のドレッシング作りに使ったしょうゆがまだ出てたので、閃く。９．薄切りバターと醤油を入れて、フライパンを数回返す。10．皿に盛る　できました。見ての通り、私の料理はヨメと違って、行き当たりばったりです。見た目もイマイチ。　ヨメ、同棲当初と比較すると、料理の腕が格段に上がりました。私も一人暮らし経験が長いので料理には自信があるのですが、今や味で勝てるのはカレーとかアヒージョとか、一部の得意料理だけです。　見た目もオシャレです。　料理ブログにも憧れているようなので、ジャンルを一個作ってみましたが、アップする気配がありません。　曰く、「写真が上手にとれない！」とのこと。　うん、そうだよね。日頃見ているブロガーのみなさん、写真撮るの上手だよね。　そりゃ先駆者がいる世界なら、上手な人はいて当たり前。下手くそでも何でも、前に進まないと進歩はないんですよ。いきなり100％なんて、土台無理な話。　始めたばかりの人間が、いきなり先駆者に追いつこうなんてのは、中二病以外の何物でもありません。　徒然草百八十八段の話じゃないですが、周辺スキルまですべて完璧にしてからデビューとか、デビュー前に人生終わっちゃいます。人生の基本は挑戦しながらのレベルアップでしょう。　笑われることを恐れてたら、やりたいこともできません。　おっと。恒例ですね。話がそれました。　出来上がった料理は、それなりの味でした。自慢できるほどではない、まだまだ進歩の余地のある味。　私の料理は、きっとこれから進歩します。みんな、まだまだ伸びしろありますよ。　脱線気味のままフィニッシュでしたが、まぁいいか。　ヨメ様は今からいろいろと新しい事はじめることになると思うけど、できれば完璧でなくても許せるようになろう。　完璧でない姿を他人に見せても、平気でいられるようになろう。　完璧な人は世の中に一握りしかいないし、そこまで求めないと回らないような役回りがあるなら、それは仕組みとして破綻してます。人はそんなに自分を見ていないもので、それでも進歩している姿は誰かが見ているものです。（最後まで脱線気味ですが、酔っ払いのたわごとですので、読み流してくださいね～＾＾）　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2015.10.04

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  シイタケ栽培（byダンナ）

   　目指すはインドアオシャレさん。  　でも、私の人生、オシャレなのはまだ2割ぐらいです。 　残りの8割は間違いなくオタクです。  　まぁ、オシャレなだけじゃ面白みがありませんよね。 オタクは人生の深みです。　そんなわけで、たまにはオシャレじゃないものも紹介してみましょう。 　  　秋と言えばキノコ。私同様、太陽光がなくても育つ、便利な作物です。 　栽培は今年で3年目になりました。　オガクズとヌカを固めた菌床ブロックで、水気を与えるとキノコがもりもり出てきます。 　収穫量は最初に1キロぐらい、あとはそれより少ない量が2回ぐらい収穫できる感じでしょうか。  　その後は油断すると青カビにやられますので、菌が生きているうちに畑にリリースした方が良いかもしれません。 　キノコは秋と春、冬はちょっと加温してやれば栽培でき、栽培が終わったら、炭素循環農法の資材やカブト虫やクワガタ虫を育てるために使えます。 　もしも商売でやるなら、分解能力に見合ったキノコを育てて売って、廃菌床で売れる虫を育てて売って、残りかすと糞で野菜を育てて売りますね。私なら。  　原価計算をすると、原料となる菌床が約1,000円、商業ベースなら最初の収穫だけになると考えても収穫量は1キロ、販売価格がシイタケ1キロ2,800円ぐらいと考えると、荒利益は64％ぐらい。 　大口になれば菌床も安く仕入れれるだろうから、もう少し改善するとは思うけど、 ともかく個人でやっても十分安くキノコが手に入ります。 　さらに、少し 深みにはまってみるなら、無理やりオシャレにする事も。 　  　これはIKEAのガラスコンテナで、シイタケ育てるにはちょっと狭いですが、ぱっと見はオシャレに。 　菌庄はインターネットでいつでも手に入りますし、種類もしいたけ、きくらげ、なめこ、ひらたけ、エリンギ、えのきたけ、ぶなしめじとか多種多様です。【送料無料】きのこ栽培キット【きのこ農園3個チョイス（化粧箱なし）】 [キノコ栽培/きのこ栽培/しいたけ栽培/きくらげ栽培/エリンギ栽培/ひらたけ栽培] [平日15時までの注文であす楽] 自由研究や子供の食育に！価格：3,300円（税込、送料込） 　袋でも育てることができますが、資材を使うとより楽に作れます。【送料無料】キノコ栽培キット専用容器【きのこ栽培容器A】 [キノコ栽培/きのこ栽培] [平日15時までの注文であす楽] 自由研究や子供の食育に！価格：720円（税込、送料込）  　冬場の家庭菜園はそりゃ寂しいもんですが、これがあれば何か作っている気分は味わえます。  　自宅で地産地消、いかがでしょ？ 　あ、 ちなみに、畑に投下する場合は、菌が生きている新鮮な状態で使う炭素循環農法方式か、もしくは腐葉土になるまで寝かせてから使う通常方式のどちらかでないと使えません。 　菌が死んでいて、なおかつ分解が中途半端な状態だと、窒素飢餓が起きやすくなります。 　お気をつけください。　ちなみに、初回のシイタケは死ぬほど量があり、2人程度では食べきれません。調子に乗って同じ種類を買いすぎると、米のかわりにシイタケを食べないと追いつかなくなりますよ。　あ、当ブログの他の記事も全部読んだという方は、他の人気のサイトはいかがでしょう？　うちもまた記事を更新するので、ブックマークしておいてくれると嬉しいですが、他の方の記事も面白いですよ～。にほんブログ村 

  2015.10.02

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