約半年ぶりに
ネ申の店へ。
【蕎麦政】 南花畑4-14-2
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券売機による食券制、水はセルフ、L字型カウンター席、メニュー構成といった要素から、立ち食い/路麺店に位置づけられることもある。
すばらしいのは
(1)安さ (2)申し分ない量 (3)出来たて (4)(それなりの)おいしさ
の4つが揃っていること。
今日は、この店で初めて食べる『天ぷらそば』\430。冷たいそばの『天もりそば』も同じ値段。
注文を受けてから作り始める。オープン・キッチンで、席の目の前で作業をするからごまかしがきかない。
【かんだやぶそば】で修行したというご主人の仕事振りも、また、別作業をするおかみさんの仕事振りも粛々と丁寧なもの。
海老とイカと玉葱のかき揚げ。いんげんやワカメもある。
そばの量も多め。
味は...
今日は雨で冷えていたので温かいそばにしたけど、冷たいそばで食べたほうが好みだったかも。
ごちそうさまでした~
【訪問記録】
6回目:
2009年04月14日 『鴨せいろ』
5回目:
2008年07月22日 『天丼セット』
4回目:
2008年04月25日 『冷肉そば』
3回目:
2008年04月10日 『天もりそば』
2回目:
2008年03月27日 『冷肉そば』
1回目:
2007年07月16日 『たぬきそば』
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