東北新幹線と、在来線の東北本線および大船渡線が乗り入れている一ノ関駅。
駅そばをいただくことにした。1番線には駅弁販売業者の【あべちう】による立ち食いそば屋があるが開店前だったので、改札外の待合室にあるお店でいただくことにした。
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅120120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=3cc5b3088662eabb7c3c763827bf31ed9cd1db8f.51.2.2.2j1.jpg)
ブレちゃったorz
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅220120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=6c545d55120bad72ae35c099f0ddce0cb76d80c1.51.2.2.2a1.jpg)
【一ノ関 菜のはな】 岩手県一関市駅前67 JR一ノ関駅 西口待合室内(改札外)
ホームページ、
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
【
日本レストランエンタプライズ(NRE)】の経営。
なぜ、店名が「菜の花」? ほかに観光タクシーや福祉施設が「菜の花」を冠した名前をつけていたりする。
一関市では、菜の花が古くから栽培されてきたが、近年、地域内の資源循環を目指す「菜の花プロジェクト」に参加して、転作田や遊休化している農地で栽培を始め、年々栽培面積が増えているそうだ。
お品書き。
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅のお品書き120120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=fc16d6baab5a360821163e5ebe6250f51c01595c.51.2.2.2j1.jpg)
中尊寺の金色堂を意識してか、『黄金そば・うどん』があるが、時間帯によるのか、やっていなかったorz
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅のPOP20120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=8dcec8aea6fb82057ff6a362fc6795f7c00acdd6.51.2.2.2j1.jpg)
いただいたのは『山菜そば』\360。
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅の山菜そば120120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=c02084b0ab68185ec1d024208cf28b0b21707bc9.51.2.2.2j1.jpg)
首都圏のNREの麺とは異なる太めの茹で麺。
良くも悪くも感じなく、小腹を満たせてよかった、的な感じかな?
![一ノ関菜のはな@一ノ関駅の山菜そば220120910.JPG](https://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=0d36e37479240e9e8c0d236eacc1ab87023a864b.51.2.2.2j1.jpg)
ごちそうさまでした~
※ 鉄道系(JR)の駅そば店訪問履歴のまとめサイトはこちら。
※ 岩手県のおそば屋さん巡りの履歴はこちら。
☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
2023年4月22日追記:
岩手日日新聞社 2023年4月20日付け