道場六三郎さんのお弟子さんの店
【小料理 よつば】 足立区島根3-22-20 17:00-23:00 月休
地元・足立区の旧日光街道沿い、西友足立島根店近くに3年ほど前にオープンした小料理屋。
カウンター6席、こあがり4人卓x2のこじんまりとした店。
店主は道場六三郎さんに20数年間師事していたそうだ。道場さんが訪れた時の写真も飾ってある。
なんでこんなところに?という感じもするが、住居が近いからだそうだ。
お品書き。卓上のほかに壁にもいろいろ。
ビールから始めよう♪ お通しはいそつぶ貝煮。
カウンター上にある肉じゃがをいただく。
ふぐの唐揚げと水たこの刺身もいただこう。芋焼酎をキープ。
どれもありふれた料理かもしれないが、きちんと仕事がしてあって美味しいのね
〆で『茶そば』
築地で『
青垣茶そば』を仕入れているそうだ。
美味しくいただけて満足♪ また来ます。ごちそうさまでした~
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