路麺の定着率の低い練馬区に新店オープン
どんな『肉そば』を出すのだろう
【立喰い肉そば・肉うどん のじろう】 練馬区小竹1-57-5
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西武池袋線江古田駅近く、日大芸術学部の斜め前の江古田駅北口交差点付近に12月15日オープン
板橋で中華店を4店舗経営する店主が立喰いそばが好きすぎて立喰いそば店をオープン、とのこと。
券売機。店名に冠するほど『肉そば・うどん』に傾注している感じでもない。
水セルフ。店内は中央に立ち食いテーブル4人分と壁向き立ち食いカウンター4人分+外に立ち食いカウンター2人分。入店時は外の立ち食いカウンターには気がつかなかったよ
頭上のお品書きを見ても、ねっ、『肉そば・うどん』を強調しているわけでもない。
いただいたのは『肉そば』。\480という値段は とても魅力的だが、オープニングプライスみたいだから、そのうち上がるんだろうね。
新規オープンの『肉そば』ウリの店だと【港屋】インスパイアがほとんどで、まれに【角萬】インスパイア店も登場するんだけど、こちらは【南天】に近いってほどでもなく、普通の立ち食いそば屋が出す『肉そば』みたいなイメージか。見た目は
【肉そばNAMIKI】@中野の『背脂入り肉そば』から背脂を取り除いたものに近いかw
【むらめん】の個別ビニール入り茹で麺。癖が強くないつゆ。べた褒めするほどじゃないけど美味しい
何度か通っても飽きない味わいかもね
味変にラー油があるが、あまりマッチしてる感じでもなかったね。
そのままで十分美味しい
ごちそうさまでした~
【関連ブログ:練馬区の路麺】
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2011年08月22日: 【閉店】山田うどん@練馬で『磯のかほりそば』
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2016年07月04日: そばうどん 松本@大泉学園で『春菊天そば』
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2019年06月05日: 秩父そば 武蔵関店で『冷し茄子天おろしそば』
※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴は
こちら。
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